Пензенцы бьют тревогу: местного масла на прилавках мало и оно подорожало

Разберемся, почему

Пензенцы бьют тревогу: местного масла на прилавках мало и оно подорожало

Зайдя на днях в один сетевой магазин за сливочным маслом, была неприятно удивлена. Продукции ни одного из местных производителей на полках не наблюдалось. Только одинокий ценник, извещающий, что здесь было пензенское масло по 179 рублей за пачку. Переведя взгляд на другие этикетки, озадачилась еще больше – дешевле 200 рублей за пачку этого товара не было.

Другой супермаркет, расположенный в соседнем доме, тоже разочаровал: искомого там не наблюдалось. И вообще ассортимент был небогатым – четыре наименования. Зато два из них – сердобская продукция: 200-граммовая пачка – 169 рублей, 180-граммовая – 139. К слову, на глаз сразу и не определишь. Думаю, многие берут ту, что стоит меньше, хотя она легче.

Самое интересное, что при заказе из магазинов этих торговых сетей через сервисы доставки пензенское сливочное масло фигурирует среди товаров, доступных для выбора. В наличии пензенский продукт оказался только в фирменной точке пензенского молочного предприятия: 200 граммов жирности 72,5% – 180 рублей, 82,5% – 197 рублей.

Вспомнила, что раньше можно было купить очень вкусное и доступное по цене каменское масло. Но в отделе реализации продукции этого предприятия пояснили, что сейчас работают с ограниченным кругом магазинов. 

То яйца, то масло

Ладно, хоть в фирменной точке, но удалось купить местную продукцию, но, как говорится, по какой цене? Еще недавно 150 рублей за пачку казалось много, а тут уже за 200 стоимость переползла. 
Такая ситуация сложилась не только в нашем, отдельно взятом регионе, а в стране в целом. По данным Росстата, в сентябре 2024 года цены на сливочное масло в России выросли более чем на 5% по сравнению с августом (это максимальный рост среди продовольственных товаров). С начала года масло подорожало почти на 18%, а по сравнению с сентябрем 2023 года – на все 23%.
К слову, стала дороже вся «молочка». Цены на молоко и молочные изделия только за последний месяц увеличились на 2,71%.

масло.jpg
В чем же причина? В Минсельхозе России связали рост цен со значительным увеличением потребления молочной продукции из-за роста доходов населения и повышенным спросом на продукт со стороны бизнеса, в первую очередь предприятий гостинично-ресторанного сектора.

Помнится, примерно теми же самыми причинами, а еще снижением объема импорта в этой сфере объясняли в прошлом году скачок цен на куриные яйца. Ситуацию удалось стабилизировать. Но и после этого стоимость товара ощутимо снизить не удалось.

Сейчас на федеральном уровне обсуждается вопрос об увеличении импорта сливочного масла из дружественных стран, поскольку некоторые государства, ранее поставлявшие продукт в Россию, присоединились к западным санкциям и отказались от сотрудничества.

Ряд экспертов считают, что главная причина кроется в повышении стоимости сырья. Весной 2023 года цены на сырое молоко падали ниже 30 рублей за килограмм, а сейчас средняя закупочная цена может достигать 50 рублей.

Однако если говорить о Пензенской области, то картина немного другая. По данным Пензастата, цена за килограмм молока, реализованного сельхозпредприятиями региона, колебалась в этом году в районе 35 рублей. В сентябре зафиксирован рост – с 34,7 до 35,9 рубля.

DSC_4557.jpg
Между тем стоимость итогового продукта, в нашем случае – сливочного масла, увеличивается существеннее. По данным этого же ведомства, 9 сентября средняя цена килограмма продукта в регионе фиксировалась на уровне около 822 рублей, а 14 октября – уже 881. 

Цепочка подорожаний

В пресс-службе Министерства сельского хозяйства Пензенской области объяснили, что повышение цен на сливочное масло связано с увеличением себестоимости продукции, что, в свою очередь, происходит из-за роста закупочных цен на сырье (молоко сырое), индексации заработной платы работникам предприятий, увеличения затрат на логистику и упаковочные материалы.
 
 – В рамках действующего законодательства хозяйствующие субъекты, осуществляющие торговую деятельность, самостоятельно определяют цены на продаваемые товары в зависимости от конъюнктуры рынка, – дали ответ о причине скачка цен в ведомстве.
 
Причем торговую наценку магазины не повышают. Ценники на продовольственные товары изменяются в сторону увеличения, когда растут отпускные цены у поставщиков.  
Самый крупный молочный комбинат в Пензе поднял их. И люди сразу обратили внимание на изменение ситуации на молочных прилавках.

Тем не менее, как успокаивают в Минсельхозе, наш регион в тройке субъектов ПФО, в которых самые низкие цены на продукт, которым кашу не испортишь. Мы на втором месте из 14. Пензенское масло стоит меньше – вот его быстро и разбирают.

Надеяться, что опять подешевеет, уже не стоит. Жизнь показывает, что такого обычно не происходит. (Исключение – дутый, искусственно созданный ажиотаж с гречкой или бешеные цены на имбирь в начале пандемии коронавируса).

DSC_4562.jpg
Нам остается искать подходящие для семейного бюджета варианты и голосовать рублем. Только бы не за слой с пальмовым маслом… Лучше пусть будет слой на бутерброде тоньше, зато − натуральный.
 
Хочу пожаловаться!

Если вы считаете, что стоимость продукта на прилавке необоснованно завышена, можно обратиться (письменно, с указанием цены, производителя, места торговли) в Управление федеральной антимонопольной службы по адресу: 440000, Пенза, Урицкого, 127, электронная почта: to58@fas.

Автор: Екатерина РОГОЖКИНА

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER