В День России пензенцы съели полтонны плова
Несмотря на сильную жару у пензенцев плов пользовался небывалой популярностью. Впервые за семь лет, что проводится мероприятие, кушанья на всех желающих не хватало, и поварам пришлось закладывать вторую порцию в казаны.
Мастера приготовили 10 видов плова — как его варят в различных областях Узбекистана. Представлен был и таджикский плов «Весна» — его готовят вместе с долмой (разновидность голубцов, в которых мелконарезанное мясо заворачивают в виноградные листья) и перепелиными яйцами. Полтонны плова, а это были примерно 1100 порций, ушли в лет. Порция стоила 100 рублей.
Все собранные средства пойдут на реабилитацию маленького пензенца - четырехлетнего Артема Семеникова, страдающего ДЦП. Сбор средств проводит фонд поддержки семьи, материнства и детства «Покров». Сотрудники фонда говорят, что требуемую сумму — 100 тысяч рублей удалось собрать!
В этом году в рамках фестиваля не проводился традиционный конкурс на лучшего мастера плова. Дипломы лауреатов получили все участники — без сомнения, повара высочайшего класса.
Однако публика все же выделила двоих поваров. Наибольшее количество зрительских симпатий снискали Бабуржон Мусаев из Чаадаевки Городищенского района (узбекский плов «Ферганский») и Рауф Умаров из Пензы (таджикский плов «Весна»).
Автор: Наталья СИЗОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
Популярное
Фото
Власть
Алексей Костин уходит с поста зампреда правительства Пензенской области
Он может претендовать на пост главы администрации ЗаречногоВ Санкт-Петербурге подписано Соглашение о взаимодействии парламентов Пензенской области и Запорожья
Подписи под документом поставили Вадим Супиков и Виктор ЕмельяненкоМельниченко поддержал новую меру соцподдержки в рамках пилотного проекта по повышению рождаемости
Алексей Кузьмицкий: важно обеспечить комплексный подход при проработке ключевых жизненных ситуаций
В пензенском Заксобрании рассмотрели рекордное количество законопроектов
Олег Мельниченко поздравил работников местного самоуправления
Власть
Смотреть всеОбщество
Смотреть всеПроисшествия
Смотреть всеЭкономика
Помнить — значит возрождать: Сбер открыл выставку картин «Возрождённая коллекция», созданных нейросетью Kandinsky
Нейросеть Сбера Kandinsky показала, как выглядели 9 полотен известных художников из Сталинградской картинной галереи, исчезнувших во время Великой Отечественной войны