В 11 районах Пензенской области выявили нарушения в школьном питании
По результатам выявили нарушения в организации питания детей в ряде образовательных организаций 11 районов региона.
— Производство готовых блюд не всегда соответствовало технологическим картам, не отбирались и не маркировались суточные пробы, нарушались условия маркировки пищевых продуктов, условия хранения замороженной продукции, допускалось ее хранение за пределами сроков годности, — уточнили в Прокуратуре Пензенской области.
К примеру, в одной из школ Неверкинского района хранилось мясо птицы со сроком годности, истекшим 24 сентября 2021 года.
После проверки прокурором в одной из детских организаций Мокшанского района на утилизацию отправили 100 кг просроченной говядины, из которой готовили блюда для детей.
В Пачелмском районе в меню школьных завтраков и обедов была включена колбаса, которая не допускается при организации питания детей.
В трех детсадах Пензенского района инвентарь для уборных хранился вместе с уборочным инвентарем для пищеблока, один из работников пищеблока не прошел гигиеническую подготовку, другой – периодический медицинский осмотр.
В прокуратуре региона добавили, что все выявленные нарушения внесли в акты прокурорского реагирования. Для привлечения виновных лиц к административной ответственности прокуроры вынесли соответствующие постановления. Устранение нарушений поставлено на контроль.
Автор: Елена КУЗНЕЦОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
Фото
Власть
Мельниченко выступил модератором круглого стола по проекту нового федерального закона
В Пензе финалисты кадрового проекта получили дипломы о повышении квалификации
Мельниченко принял участие в работе Координационного совета при правительстве РФ
Мельниченко внес предложения по развитию местного самоуправления
Общество
Происшествия
Экономика
Образование
Здоровье
Спорт
Культура
Архив
Новости по тегам
