В Пензенской области школьные столовые оштрафовали на 1,3 млн

В Пензенской области школьные столовые оштрафовали на 1,3 млн

В Пензенской области Роспотребнадзор и прокуратура проверили организацию питания в 76 детских садах, 94 школах, 2 организациях среднего профобразования, осуществляющих питание детей самостоятельно, 7 организаторов питания и 18 поставщиков. 

Во время проверок проводили лабораторный контроль качества воды и продуктов, делали смывы с оборудования и инвентаря на пищеблоках.

В пресс-службе Роспотребнадзора региона сообщили, что выявили такие нарушения, как  не соответствие фактического меню утвержденному,  отсутствие технологических карт, нарушение технологии приготовления, несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима и некоторые другие.

За выявленные нарушения составлено 267 протоколов об административном правонарушении, наложено 262  штрафа на сумму 1 миллион 325 тысяч рублей. Пять пищеблоков были закрыты до устранения нарушений.

Случаи поставки продуктов ненадлежащего качества проверяющие не выявили.

Автор: Кирилл ЯРЦЕВ

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER

Введите слово на картинке