Фермер по наследству: пензячка продолжила дело сына‑героя и стала сыроваром
История маленькой фермы
Раньше всех в Топоровке свет в окнах загорается у Наумовых. День хозяйки дома, Надежды Владимировны, начинается еще затемно и расписан по минутам.
– С утра молоко по заказам развожу, потом на базаре продаю сметану и творог, вечером ухаживаю за коровами (у нас их семь), – рассказывает она. – А теперь работы еще прибавилось: каждый день по три часа уходит на приготовление сыра.
Казалось бы, зачем столько усилий? На столе всегда есть мясо и молоко со своего подворья, дел и так хватает… Новое ремесло для Надежды Владимировны стало не столько средством дополнительного заработка, сколько потребностью души.
– В молодости мы с мужем держали две коровы, но потом, когда дети подросли, решили продать скотину, – вспоминает она. – Сыновья тогда начали ездить на заработки в Москву.
А Денис еще и на Севере побывал. Руки у него золотые. Его пригласили на ответственный проект – сварку труб магистрального газопровода «Сила Сибири».
Заработанные в командировках деньги сыновья решили не тратить по пустякам, а вкладывать в свое личное подсобное хозяйство. Купили комбайн, трактор, грузовую машину, коров, а потом и овец мясной породы.
– Талант Дениса нас и тут выручил, – говорит Михаил, отец семейства. – Он все сварил для подворья – и емкости для воды, и каркасы. Все, что нужно для содержания скотины.
Записался добровольцем
Дела пошли на лад. Казалось, хозяйство будет быстро расширяться. Но именно в то время обстановка на фронтах Донбасса начала обостряться, и Денис не смог оставаться дома. 26 июня 2024 года записался добровольцем. Рядовой Наумов доказал, что способен выполнять важные и рискованные задачи – в составе штурмового подразделения прорывать укрепленные позиции врага.Денис несколько раз выносил на себе раненых с поля боя. Один из них позвонил Надежде из госпиталя и сказал, что Денис спас ему жизнь. В том числе и за это боец награжден медалью «За отвагу».
Но и на передовой Фермер (такой позывной он себе взял) не забывал о доме.
– Он продолжал нам помогать. Позвонил другу, перевел ему деньги и попросил купить для нашего хозяйства племенного барана, – вспоминает отец солдата. – А на следующий день, 15 октября, ушел на задание и не вернулся.
Последний бой Денис принял в селе Любимовка Курской области, отвоевывая нашу землю у нацистов. Фермер пошел в атаку первым и погиб, попав под минометный обстрел. Денис получил больше осколков, чем идущий позади напарник, который выжил благодаря своему боевому товарищу, получив несколько ранений в ноги.
– Я сначала не верила, – говорит со слезами на глазах мать. – Надеялась, вот-вот сообщат, что произошла ошибка и Денис жив. А после опознания тела в сердце образовалась пустота. Я ходила как в тумане, не узнавала мир вокруг себя.
Соцконтракт как стимул
Земляки как могли старались поддержать семью героя. В школе села Вачелай Сосновоборского района провели урок мужества, чтобы почтить память Дениса. А социальный координатор Пензенского филиала фонда «Защитники Отечества» в Сосновоборском районе Наталья Мамонова стала куратором семьи Наумовых.
– Хотелось хоть как-то помочь этой семье, – рассказывает Наталья Николаевна. – В одном из разговоров я узнала, что Надежда Наумова раньше мечтала стать сыроваром и даже пробовала делать сыр, хотя у нее и не было специального оборудования. Предложила ей заключить отдельный вид социального контракта – для семей участников СВО, чтобы она могла приобрести все необходимое.
Надежда Владимировна вспомнила, как радовался сын развитию их маленькой фермы, как покупал телят. И решила: будет продолжать вкладывать в нее время и силы ради него. На ее счет были перечислены 350 тысяч рублей. На эти деньги семья закупила электрическую сыроварню, специальный холодильник и другое оборудование. С тем же жаром, что и ее сын, Надежда Владимировна взялась за новое для себя дело.
Не опуская руки
Однако сыроварение оказалось непросто освоить.Первый раз блин вышел комом. Надежда еще не совсем освоила технологию и не успела переложить массу в формы, где она должна была отстояться. Поэтому сыр получился не пластичным, а начал крошиться.
– Но я не отступила, не опустила руки, – рассказывает Надежда. – Вторая партия сыра получилась идеальной. С мягким сливочным вкусом и ароматом молока. Сначала дала попробовать свой продукт односельчанам. Им очень понравилось. Сказали, что намного вкуснее магазинного. Потом стала продавать на базаре, и у меня быстро появились постоянные покупатели. Пока освоила производство трех видов сыра: «Российского», «Тремаса» и брынзы. Но вскоре попробую делать выдержанные, твердые сорта.
Боль от потери родного человека никогда не утихнет в сердце его родителей и брата. Портрет Дениса стоит на столе в его комнате, а магнит с фотографией бойца прикреплен к холодильнику в том помещении, где готовится сыр. Чтобы вся семья каждый день видела смелое, мужественное лицо Фермера. И чтобы сам он видел, что его дело живет.
«Пензенская правда» (№46, 26.11.2025)
Автор: Алексей ЮШИН
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
«Доброспутники: ЗаБег» в Спутнике: когда проходит, участники, маршрут
Туристский информационный центр Пензы: где находится и какие маршруты предлагает
Гибкий график и оплачиваемый отпуск: что предложили для поддержки отцов в Пензе.
Священник, изменивший Пензенский край: память об отце Николае Болоховском
Почти 4 тысячи пензенцев прошли онлайн-консультации с врачами
Акция «Онкопатруль» пройдет в Никольском районе 4 марта 2026
Искусственный интеллект помогает контролировать состояние здоровья пациентов Никольской районной больницы
Главный терапевт Пензенской области Матвеева назвала 10 иммуностимулирующих продуктов
По итогам 2025 года 3.5 млн компаний доверили Сберу развитие своего бизнеса
Таджикистан и Пенза наметили пути расширения торгово‑экономических связей
В 2025 году 338 тыс. семей получили поддержку от Сбера по своим кредитам
Греф: общая сумма поступлений в бюджет страны от Группы Сбер за 2025 год превысила 1,3 трлн рублей
