В работе пензенских летних детский лагерей выявлены нарушения

В работе пензенских летних детский лагерей выявлены нарушения

Большая часть связана с работой кухонь

В детских лагерях Пензенской области началась вторая оздоровительная смена. Двери для ребят распахнули 158 лагерей, в них на данный момент отдыхают более 9,5 тысяч человек. За работой учреждений следят специалисты регионального Роспотребнадзора, которые выезжают на места с проверками. По данным ведомства, все учреждения приступили к работе во вторую смену вовремя. Случаев открытия и завоза детей в неподготовленные учреждения нет.

С начала летней оздоровительной кампании специалистами управления в ходе проверок составлено 139 протоколов, наложено 109 штрафов на сумму более 134 тыс. рублей, остальные протоколы в стадии рассмотрения.

— Чаще всего протоколы об административных нарушениях составлялись за не соответствие примерного меню фактическому, нарушения технологии приготовления блюд и правил обработки продуктов, правил мытья столовой и кухонной посуды, не соблюдение правил товарного соседства при хранении продуктов и т.д., — рассказали в ведомстве.

ЦИФРЫ
Показатели оздоровительного эффекта, полученного детьми после первой смены:
88 % ребят получили выраженный оздоровительный эффект;
10% — слабый оздоровительный эффект;
2% — не получили никакого эффекта.


Читайте также:

В Пензенской области будут развивать институт семьи

 

Автор: Елена СИНИЦЫНА

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER


Популярное