Почему пензенцы перестали покупать сахар?
Потребление этого продукта в России постепенно сокращается.
Объем рынка упал с 6,3 млн. тонн сахара в 2001 году до 5,8 млн. в настоящее время. Эксперты объясняют это тем, что ритм городской жизни приводит к европейскому типу потребления сахара в готовых продуктах. Хотя по сравнению с европейскими странами доля прямого потребления сахара в России все еще остается значительной — 50-60 процентов (по Европе — 20-30 процентов).
Ожидается, что этот тренд в ближайшее время сохранится.
В Пензенской области — аналогичная ситуация. Если у жителей губернии сравнительно недавно было популярно закупать сахар мешками, то теперь данная традиция уходит в прошлое. Не в последнюю очередь это связано с тем, что владельцы дач и садовых участков вместо переработки ягод на варенье предпочитают их замораживать.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
