Эхо «Магаззино»: Пензенский Роспотребнадзор проверил «Василек» и рынок
В первой точке специалисты нашли очередные нарушения, во второй — ни тараканчика
6 сентября стране показали выпуск «Магаззино», снятый Пензе. Напомним, в магазине «Василек» и на Центральном рынке Александр Молочко нашел множество нарушений. Посмотрев эфир, специалисты Управления Роспотребнадзора по Пензенской области наведались в первую точку с внеплановой выездной проверкой.
Как рассказала «Пензенской правде» пресс-секретарь ведомства Вера Быкова, в «Васильке» частично подтвердились озвученные факты. Так два складских помещения для хранения продуктов находились в неудовлетворительном санитарно – техническом состоянии, нарушено гигиеническое покрытие стен, потолка, полов.
В холодильной камере для скоропортящейся продукции не соблюдался заявленный температурный режим, а на маркировке части салатов в отделе «Кафетерий» были указаны недостоверные время и час выработки.
— Другие нарушения, озвученные в «Магаззино», были устранены: санитарно-дезинфекционый режим соблюдается, дезинсекционные мероприятия проводятся, — говорит Вера Быкова.
Однако специалисты нашли нарушения на производстве, куда так рвался Молочко, но его туда так и не допустили.
— В производственном сырьевом цехе кафетерия при приготовлении полуфабрикатов нарушена поточность технологических процессов обработки овощей и мясо-рыбного сырья, — добавляют в ведомстве.
За каждое из нарушений на ИП был составлен административный протокол, деятельность двух складов приостановлена, они опечатаны, а материалы направлены в суд.
На Центральном рынке Управлением было проведено административное расследование. Здесь к визиту ревизоров явно подготовились — в ходе осмотра мясных и овощных отделов нарушений санитарного законодательства установлено не было. Не нашли специалисты и просрочку.
— После передачи на предприятии проведена генеральная уборка. Тараканов, а также следов их жизнедеятельности не обнаружено, представлены акты выполненных работ по проведению дезинсекции, — говорят в Роспотребнадзоре.
Читайте также:
Что кроме «Тархан» привлекает туристов в Пензенскую область
Автор: Артем КРАСНОВ
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Популярное
Фото
Власть
Смотреть всеОбщество
Смотреть всеПроисшествия
Упавший в пензенской квартире потолок привлек внимание руководителя СК России
Александр Бастрыкин поручил региональному СК представить доклад о промежуточных результатах проверкиПроисшествия
Смотреть всеЭкономика
Смотреть всеОбразование
На ремонт школы села Высокое Башмаковского района выделено 53 млн рублей
Капитального ремонта в учреждении образования не было с момента постройкиБорис и Моника: как называют себя китайские студенты ПГУ
Расскажем, как парни и девушки из Поднебесной адаптируются в нашем городеПензенские учителя могут стать участниками IV Всероссийского форума классных руководителей
Пензенские учителя могут выиграть грант в 200 тысяч рублей
Пензенский школьник стал победителем Всероссийской олимпиады по математике
Пензенские родители рассказали, куда планируют поступать их дети-выпускники
Образование
Смотреть всеЗдоровье
В Земетчинской больнице вели прием врачи из федеральных и региональных учреждений здравоохранения
Медики поделились опытом с врачами районаЗдоровье
Смотреть всеСпорт
Смотреть всеКультура
В Пензе на частной вечеринке выступили Ваня Дмитриенко и звезда «Битвы экстрасенсов»
Расскажем, что за повод«Пензенской правде» – 107 лет: издание 7 раз меняло название
Выходило то большим форматом, то маленьким12 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 4 и 5 мая 2024: «Паровоз Победы», выставка к Пасхе и Бенедикт Камбербэтч
Пензенский музей-заповедник «Тарханы» перешел на летний режим
5 лучших идей, куда сходить в выходной в Пензе 1 мая 2024: спектакль «Винни-Пух», открытие сезона в парках и зоопарке
На концерте в Пензе Николай Басков назвал любимую песню Василия Бочкарева