В школах Пензы на обеды стали реже давать фрукты, овощи и творог
Специалисты пензенского Управления Роспотребнадзора проверили, чем и как кормят детей в школах региона. Результаты оказались нерадостными.
Медики говорят, что за последние десять лет у школьников все чаще диагностируют болезни желудочно-кишечного тракта, проблемы с обменом веществ, анемию. Все это — следствие неполноценного и несбалансированного питания.
— Несмотря на проводимую в регионе системную работу по оптимизации питания детей, наблюдается явная тенденция к ухудшению ситуации, — не скрывают сотрудники Роспотребнадзора. — Во время проверок постоянно регистрируются факты невыполнения норм потребления мяса, рыбы, молока, творога, овощей, фруктов и соков. Особенно ситуация обострилась в последнее время, при росте цен на продукты.
Так, невыполнение норм потребления мяса в различных образовательных организаций в сентябре составило 4-15%, рыбы — 7-16%, молока — 7-15%, творога — 13-26%, овощей — 11-27%, фруктов — 19-32% и соков — 21-34%. На столах эти продукты появляются не чаще одного раза в две недели, — добавили в Роспотребнадзоре.
Специалисты настаивают на том, что если стоимость питания останется на прежнем уровне, то у работников столовых не будет других вариантов, как уменьшать порции блюд.
Ситуацию усугубляет дефицит медицинских работников, которые должны контролировать полноценность и безопасность питания, выполнение норм потребления продуктов и их качество.
Читайте также:
Две школы Пензы вошли в топ-500 лучших
Автор: Елена СИНИЦЫНА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Популярное
Фото
Власть
Смотреть всеОбщество
Смотреть всеПроисшествия
Смотреть всеЭкономика
Смотреть всеОбразование
Смотреть всеЗдоровье
Смотреть всеСпорт
Смотреть всеКультура
Пензенская певица ответила на жесткую критику Юлии Савичевой
Выступление Яны Нуждовой также раскритиковали Максим Дунаевский и Дмитрий Колдун, а Оскар Кучева встал на ее защитуУчастница «Звезды» из Никольска за 25 секунд собирает автомат Калашникова
Однако Юлия Савичева и Дмитрий Колдун будут оценивать совсем другие таланты нашей землячки14 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 10, 11 и 12 мая 2024: День китайской культуры, спектакли и «качки»
Ольга Солнце отметила 20-летие шоу «Дом-2» на телестройке
В Пензенской области появился новый объект культурного наследия
В Пензе на частной вечеринке выступили Ваня Дмитриенко и звезда «Битвы экстрасенсов»