Пенза отметила День варенья
Больше всего гостей собралось в парке им. Белинского. На полевой кухне кипел чай. Его едва успевали разливать по стаканам — после дегустации сладкого варенья он пришелся как раз кстати. А рядом с полевой кухней, на костре в 200-литровом котле томилось прозрачное, красно-золотое варенье из яблок и слив.
— Никакого особого секрета приготовления нет, — признался Арсен Шиков, представляющий один из пензенских ресторанов. — Взять яблоки и сливу в пропорции 1:1 и три раза довести до кипения. В меню у нас такого блюда нет, но ради праздника решили приготовить.
Самый экзотический набор ингредиентов для варенья был представлен армянской национально-культурной автономией. Здесь предлагали попробовать варенье из кизила, тыквы, инжира и грецких орехов.
Алевтина Мурадян рассказала, что готовится оно из орехов, которые еще не покрылись толстой скорлупой: «Здесь таких нет. Приходится везти из Армении».
Не отстали от соседей и чуваши. Они потчевали гостей вареньем из местных фруктов — черешни, груши, сливы.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики

В Пензе победителем «Битвы стилистов» стала Алина Сарабьева
Она сумела поразить жюри преображением своей героини
Куда сходить на День знаний в Пензе 1 сентября 2025: праздничная программа
Публикуем афишу самых ярких событийВ Пензенском драмтеатре впервые ставят спектакль по Куприну
В Сочи пройдет выставка памяти фотокора «Пензенской правды» Владимира Гришина
7 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 30 и 31 августа 2025: спектакль «Человеческий ресурс» и фестиваль «КлассикУм»
Звезда «Молодежки» Канопка ответил на вопросы пензенцев

Пензенец устроил дебош в ресторане фаст-фуда и уснул за столиком
Буйного посетителя задержали росгвардейцы
В Пензе победителем «Битвы стилистов» стала Алина Сарабьева
Она сумела поразить жюри преображением своей героини
Куда сходить на День знаний в Пензе 1 сентября 2025: праздничная программа
Публикуем афишу самых ярких событийВ Пензенском драмтеатре впервые ставят спектакль по Куприну
В Сочи пройдет выставка памяти фотокора «Пензенской правды» Владимира Гришина
7 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 30 и 31 августа 2025: спектакль «Человеческий ресурс» и фестиваль «КлассикУм»
Звезда «Молодежки» Канопка ответил на вопросы пензенцев

В отделение реабилитации Сердобской больницы закупили новое оборудование
Оборудование приобретено по федеральной программе
Более 120 тысяч юных пензенцев активно занимаются в различных кружках и секциях
Дополнительное образование дает дополнительные преимущества
Исследование Сбера: 75% молодых предпринимателей уверены, что высшее образование помогло им запустить и развить бизнес
Университетский диплом остаётся ключевым ресурсом для старта собственного дела в России
Как чип-тюнинг меняет характеристики авто
Электронный блок управления регулирует ключевые характеристики двигателяНаправление корпоративно-инвестиционного бизнеса в Поволжском банке Сбербанка возглавила Наталья Михайлова
Продолжается регистрация на конкурс по искусственному интеллекту AI Challenge для школьников и студентов
Учёные Сбера предложили новый способ борьбы с галлюцинациями моделей искусственного интеллекта
Стейк хаус в Москве: гастрономия, стиль и современный ритм

В финале PARI Кубка России по регби сыграют «Локомотив» и «Стрела-Ак Барс»
Это первый финал Кубка России по регби без красноярских команд за 21 год