Пенза отметила День варенья
Больше всего гостей собралось в парке им. Белинского. На полевой кухне кипел чай. Его едва успевали разливать по стаканам — после дегустации сладкого варенья он пришелся как раз кстати. А рядом с полевой кухней, на костре в 200-литровом котле томилось прозрачное, красно-золотое варенье из яблок и слив.
— Никакого особого секрета приготовления нет, — признался Арсен Шиков, представляющий один из пензенских ресторанов. — Взять яблоки и сливу в пропорции 1:1 и три раза довести до кипения. В меню у нас такого блюда нет, но ради праздника решили приготовить.
Самый экзотический набор ингредиентов для варенья был представлен армянской национально-культурной автономией. Здесь предлагали попробовать варенье из кизила, тыквы, инжира и грецких орехов.
Алевтина Мурадян рассказала, что готовится оно из орехов, которые еще не покрылись толстой скорлупой: «Здесь таких нет. Приходится везти из Армении».
Не отстали от соседей и чуваши. Они потчевали гостей вареньем из местных фруктов — черешни, груши, сливы.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики

9 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 28 и 29 июня 2025: хиты Лои и книжный фест
Публикуем самую интересную афишу
Ревнивая сельчанка из Бессоновки ударила мужа ножом в спину
Семейный конфликт перерос в судебное разбирательство
9 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 28 и 29 июня 2025: хиты Лои и книжный фест
Публикуем самую интересную афишу
В Земетчинской районной больнице медики начали работать на новом оборудовании
Одной из значимой технических новинок стал электрокардиограф
От бакалавриата до аспирантуры: свыше 80 млн рублей получили студенты Поволжья на образование в Сбере по итогам пяти месяцев 2025
На сегодняшний день ставка по образовательным кредитам составляет до 3% годовых
Спикер Заксобрания Вадим Супиков стал участником пленарного заседания XII Форума регионов России и Беларуси
Видеообращения к участникам Форума направили президенты России и Беларуси
Олег Мельниченко: Важно, чтобы ребята знали правду о подвиге своих героических предков
На XII форуме регионов России и Беларуси прошло пленарное заседание «Молодёжь Беларуси и России — наследники Великой Победы и будущее Союзного государства»Олег Мельниченко: Мы ведем работу со всеми регионами Республики Беларусь
Ольга Чистякова прокомментировала подписание соглашения с «Белорусским союзом женщин»
Вадим Супиков и Александр Горошкин подписали Соглашение о межпарламентском сотрудничестве
Вадим Супиков участвует в XII форуме регионов России и Беларуси