В Пензенской области освоили производство сыров «Камамбер», «Маскарпоне», «Бри»
По количеству выпускаемой продукции мы занимаем лидирующее место в ПФО
По итогам 8 месяцев наш регион оказался в числе лидеров по приросту производства сыров на территории ПФО. Как рассказали в пресс-службе областного минсельхоза, производством занимаются как крупные, так и совсем небольшие компании.
К примеру, освоили рецепты и закупили современное оборудование сотрудники группы компаний в г. Белинский. Сейчас производитель выпускает более 2 тыс. тонн сыров, что в три раза больше предыдущих показателей. И объемы будут только наращиваться.
Также налажено производство в Нижнеломовском районе. Здесь выпускают итальянские сыры «Маскарпоне» (9 тонн с начала года), «Рикотта» (3,6 тонны), «Проволоне» (3 тонны), с сентября запустили линию по производству сыров «Бри» и «Камамбер». К 2017 году имеющиеся объемы планируют увеличить в два, а по некоторым позициям в три раза.
Читайте также:
Пензенский кинематографист стал печь хлеб
Автор: Елена СИНИЦЫНА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики

В Пензе пройдет форум предпринимателей «Перезагрузка – 2025»
Участие в форуме примут сотни пензенских компаний
Сбербанк отменил комиссии для застройщиков по льготной ипотеке
Отмена комиссии поможет снизить финансовую нагрузку на девелоперовМельниченко: Темпы посевной кампании радуют
В Пензе стартует этап Всероссийского семейного фестиваля сбережений и инвестиций
Победители Всероссийской олимпиады школьников по экономике смогут поступить в вузы без экзаменов и пройти стажировку в Сбере
Домклик назвал города с наибольшим снижением цен на вторичное жилье

Сердобская больница получила оборудование почти на 2 миллиона рублей
Это стало возможно благодаря нацпроекту
Пензенские и белорусские студенты завершили веломарафон по селам Сурского края
Студенты преодолели более 180 км
В Пензе пройдет форум предпринимателей «Перезагрузка – 2025»
Участие в форуме примут сотни пензенских компаний
Сбербанк отменил комиссии для застройщиков по льготной ипотеке
Отмена комиссии поможет снизить финансовую нагрузку на девелоперовМельниченко: Темпы посевной кампании радуют
В Пензе стартует этап Всероссийского семейного фестиваля сбережений и инвестиций
Победители Всероссийской олимпиады школьников по экономике смогут поступить в вузы без экзаменов и пройти стажировку в Сбере
Домклик назвал города с наибольшим снижением цен на вторичное жилье

В Пензе пройдут соревнования по мотокроссу на кубок главы города
Олег Денисов накануне заездов оценил состояние мотостадиона «Сура»