Array ( [ACTIVE_FROM] => 12.11.2010 16:03:32 [~ACTIVE_FROM] => 12.11.2010 16:03:32 [ID] => 134204 [~ID] => 134204 [NAME] => Курятину разморозят. А цены? [~NAME] => Курятину разморозят. А цены? [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => 28 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 28 [DETAIL_TEXT] =>

С 2011 года куриное мясо можно будет продавать только в охлажденном виде.

C 1 января 2011 года в России запрещается продавать куриное мясо в замороженном виде, можно только охлажденное. Главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко объясняет решение Роспотребнадзора тем, что шоковая заморозка отрицательно сказывается на вкусовых и питательных свойствах продукта.

Этот запрет фактически означает полное исчезновение из страны «ножек Буша». Согласно требованиям Таможенного союза, ввоз охлажденного мяса в нашу страну строго запрещен.

Нововведение направлено на защиту российского производителя. За несколько лет производство курятины в стране выросло в несколько раз и уже может покрыть внутренний спрос.

Однако все не так просто, как кажется на первый взгляд.

По мнению специалистов, ограничение вызовет рост цен на курятину в отдаленных районах страны – Урала и Сибири, куда охлажденное мясо будет доставляться по воздуху. Пострадают и жители малонаселенных мест Центральной России. Согласитесь, доставлять туда скоропортящийся продукт поставщикам будет весьма накладно. А раз есть дефицит, значит, цены поползут вверх…
А что будет с ценами на курятину в Пензенской области?

— Уверена, что в нашем регионе стоимость останется на прежнем уровне, — говорит  начальник Управления рынка продовольствия и лицензирования Министерства сельского хозяйства Пензенской области Нина БОГАЧ. — Дело в том, что в последнее время спрос на замороженное импортное мясо у нас значительно снизился. Мало кто заметит его исчезновение с прилавков. У нас в области работает крупная птицефабрика, ее продукция с лихвой заполнит образовавшиеся ниши в структуре рынка.

Однако тем, кто привык лакомиться куриной колбаской или полуфабрикатами, наверняка придется выкладывать больше денег. Запрет подразумевает также использование замороженных кур при производстве этих товаров. А в настоящее время мясокомбинаты страны почти половину продукции делают именно из замороженного мяса. 

— Считаю, что полный запрет на оборот замороженной курятины вмешивается  в рыночные отношения и может на какое-то время нарушить ценовой баланс, — поделился с нами своими соображениями министр сельского хозяйства Пензенской области Владимир ВОЛКОВ. —  Однако в долгосрочной перспективе  это решение пойдет на пользу российскому производителю.

Кстати
С 1 ноября в России действует запрет на поставку замороженной рыбы из стран Юго-Восточной Азии. По утверждению специалистов, вес льда в такой рыбе достигает 40 процентов. И покупатели почти половину денег отдают за воду. По правилам наледь на магазинном «улове» должна составлять не больше 5 процентов. В противном случае можно жаловаться на торговую точку в Ассоциацию по защите прав потребителей или в Роспотребнадзор.



[~DETAIL_TEXT] =>

С 2011 года куриное мясо можно будет продавать только в охлажденном виде.

C 1 января 2011 года в России запрещается продавать куриное мясо в замороженном виде, можно только охлажденное. Главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко объясняет решение Роспотребнадзора тем, что шоковая заморозка отрицательно сказывается на вкусовых и питательных свойствах продукта.

Этот запрет фактически означает полное исчезновение из страны «ножек Буша». Согласно требованиям Таможенного союза, ввоз охлажденного мяса в нашу страну строго запрещен.

Нововведение направлено на защиту российского производителя. За несколько лет производство курятины в стране выросло в несколько раз и уже может покрыть внутренний спрос.

Однако все не так просто, как кажется на первый взгляд.

По мнению специалистов, ограничение вызовет рост цен на курятину в отдаленных районах страны – Урала и Сибири, куда охлажденное мясо будет доставляться по воздуху. Пострадают и жители малонаселенных мест Центральной России. Согласитесь, доставлять туда скоропортящийся продукт поставщикам будет весьма накладно. А раз есть дефицит, значит, цены поползут вверх…
А что будет с ценами на курятину в Пензенской области?

— Уверена, что в нашем регионе стоимость останется на прежнем уровне, — говорит  начальник Управления рынка продовольствия и лицензирования Министерства сельского хозяйства Пензенской области Нина БОГАЧ. — Дело в том, что в последнее время спрос на замороженное импортное мясо у нас значительно снизился. Мало кто заметит его исчезновение с прилавков. У нас в области работает крупная птицефабрика, ее продукция с лихвой заполнит образовавшиеся ниши в структуре рынка.

Однако тем, кто привык лакомиться куриной колбаской или полуфабрикатами, наверняка придется выкладывать больше денег. Запрет подразумевает также использование замороженных кур при производстве этих товаров. А в настоящее время мясокомбинаты страны почти половину продукции делают именно из замороженного мяса. 

— Считаю, что полный запрет на оборот замороженной курятины вмешивается  в рыночные отношения и может на какое-то время нарушить ценовой баланс, — поделился с нами своими соображениями министр сельского хозяйства Пензенской области Владимир ВОЛКОВ. —  Однако в долгосрочной перспективе  это решение пойдет на пользу российскому производителю.

Кстати
С 1 ноября в России действует запрет на поставку замороженной рыбы из стран Юго-Восточной Азии. По утверждению специалистов, вес льда в такой рыбе достигает 40 процентов. И покупатели почти половину денег отдают за воду. По правилам наледь на магазинном «улове» должна составлять не больше 5 процентов. В противном случае можно жаловаться на торговую точку в Ассоциацию по защите прав потребителей или в Роспотребнадзор.



[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => С 2011 года куриное мясо можно будет продавать только в охлажденном виде. [~PREVIEW_TEXT] => С 2011 года куриное мясо можно будет продавать только в охлажденном виде. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => Array ( [ID] => 177277 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2017-11-08 21:31:06.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 162 [WIDTH] => 250 [FILE_SIZE] => 16133 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/fcc [FILE_NAME] => fcc77123b915590e3cef522c84f2ce77.jpg [ORIGINAL_NAME] => 5f9ba8d421.jpg [DESCRIPTION] => Фото||http://www.timeout.ru/city/quiz/22 [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a70ab91e14da4820862cf195e4a8f7db [~src] => [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/fcc/250_162_15f6c2ca7f349d878e77366566b5d05c8/fcc77123b915590e3cef522c84f2ce77.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/fcc/fcc77123b915590e3cef522c84f2ce77.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/fcc/fcc77123b915590e3cef522c84f2ce77.jpg [ALT] => Курятину разморозят. А цены? [TITLE] => Курятину разморозят. А цены? ) [~DETAIL_PICTURE] => 177277 [TIMESTAMP_X] => 08.11.2017 21:31:06 [~TIMESTAMP_X] => 08.11.2017 21:31:06 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/ekonomika/kuryatinu_razmorozyat_a_tseny/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/ekonomika/kuryatinu_razmorozyat_a_tseny/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => kuryatinu_razmorozyat_a_tseny [~CODE] => kuryatinu_razmorozyat_a_tseny [EXTERNAL_ID] => 3904 [~EXTERNAL_ID] => 3904 [IBLOCK_TYPE_ID] => content [~IBLOCK_TYPE_ID] => content [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 12 ноября 2010, 16:03 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Новости курятину разморозят. а цены? Пензы и области - все последние события города на портале Пензенской Правды [SECTION_META_DESCRIPTION] => Узнайте все самые свежие новости курятину разморозят. а цены? Пензы и области - всегда актуальная события на портале Пензенской Правды. [SECTION_PAGE_TITLE] => Курятину разморозят. А цены? [ELEMENT_META_TITLE] => Курятину разморозят. А цены? - последние новости Пензы и области на сегодня - главные и свежие события в городе на портале Пензенской Правды [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Читать последние новости в Пензе и области на сегодня - курятину разморозят. а цены? - все свежие события и происшествия в городе на портале Пензенской Правды. [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Курятину разморозят. А цены? ) [FIELDS] => Array ( [ACTIVE_FROM] => 12.11.2010 16:03:32 ) [PROPERTIES] => Array ( [AUTHOR] => Array ( [ID] => 1 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-17 18:57:59 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Автор [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => AUTHOR [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Автор [~DEFAULT_VALUE] => ) [PHOTOS] => Array ( [ID] => 19 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:14:04 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Фотографии [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PHOTOS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Фотографии [~DEFAULT_VALUE] => ) [TOP] => Array ( [ID] => 20 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:14:04 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Закрепить новость [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => TOP [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Закрепить новость [~DEFAULT_VALUE] => ) [SLIDER] => Array ( [ID] => 21 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:14:04 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Показать в слайдере [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => SLIDER [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Показать в слайдере [~DEFAULT_VALUE] => ) [SLIDER_IMAGE] => Array ( [ID] => 22 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:14:04 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Картинка для слайдера [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => SLIDER_IMAGE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Картинка для слайдера [~DEFAULT_VALUE] => ) [MATERIALS] => Array ( [ID] => 23 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:15:11 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Материалы по теме [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MATERIALS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 2 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Материалы по теме [~DEFAULT_VALUE] => ) [ADDIT_DESCR] => Array ( [ID] => 24 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 17:06:17 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Дополнительное описание [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ADDIT_DESCR [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Дополнительное описание [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) [AUTHOR_FOTO] => Array ( [ID] => 25 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 18:15:25 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Фото [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => AUTHOR_FOTO [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Фото [~DEFAULT_VALUE] => ) [MAIN_NEWS] => Array ( [ID] => 29 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-25 10:48:26 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MAIN_NEWS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость [~DEFAULT_VALUE] => ) [IP_USER] => Array ( [ID] => 35 [TIMESTAMP_X] => 2017-09-07 15:27:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => IP пользователя [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IP_USER [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 484201 [VALUE] => 46.61.151.166 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 46.61.151.166 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => IP пользователя [~DEFAULT_VALUE] => ) [COUNT_COMMENT] => Array ( [ID] => 36 [TIMESTAMP_X] => 2017-09-07 15:28:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Кол-во комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNT_COMMENT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 484202 [VALUE] => 0 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 0 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Кол-во комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [EXPORT_YA] => Array ( [ID] => 37 [TIMESTAMP_X] => 2017-11-10 13:20:33 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Экспорт в Я.Новости [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => EXPORT_YA [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Экспорт в Я.Новости [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 04.03.2021 12:50:49 [~TIMESTAMP_X] => 04.03.2021 12:50:49 [IBLOCK_TYPE_ID] => content [~IBLOCK_TYPE_ID] => content [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => news [~CODE] => news [API_CODE] => [~API_CODE] => [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/ [CANONICAL_PAGE_URL] => [~CANONICAL_PAGE_URL] => [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => [~RSS_FILE_LIMIT] => [RSS_FILE_DAYS] => [~RSS_FILE_DAYS] => [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => eb5fdf38879eddf6b47c073b2c67ae8b [~TMP_ID] => eb5fdf38879eddf6b47c073b2c67ae8b [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => Y [~INDEX_SECTION] => Y [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => N [~SECTION_PROPERTY] => N [PROPERTY_INDEX] => N [~PROPERTY_INDEX] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Рубрики [~SECTIONS_NAME] => Рубрики [SECTION_NAME] => Рубрика [~SECTION_NAME] => Рубрика [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => pravda-news.ru [~SERVER_NAME] => pravda-news.ru ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 28 [~ID] => 28 [CODE] => ekonomika [~CODE] => ekonomika [XML_ID] => [~XML_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [SORT] => 401 [~SORT] => 401 [NAME] => Экономика [~NAME] => Экономика [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [SECTION_PAGE_URL] => /news/ekonomika/ [~SECTION_PAGE_URL] => /news/ekonomika/ [IBLOCK_TYPE_ID] => content [~IBLOCK_TYPE_ID] => content [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Новости экономика Пензы и области - все последние события города на портале Пензенской Правды [SECTION_META_DESCRIPTION] => Узнайте все самые свежие новости экономика Пензы и области - всегда актуальная события на портале Пензенской Правды. [SECTION_PAGE_TITLE] => Экономика [ELEMENT_META_TITLE] => Экономика - последние новости Пензы и области на сегодня - главные и свежие события в городе на портале Пензенской Правды [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Читать последние новости в Пензе и области на сегодня - экономика - все свежие события и происшествия в городе на портале Пензенской Правды. [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Экономика ) ) ) ) [SECTION_URL] => /news/ekonomika/ [META_TAGS] => Array ( [TITLE] => Курятину разморозят. А цены? [BROWSER_TITLE] => Курятину разморозят. А цены? - последние новости Пензы и области на сегодня - главные и свежие события в городе на портале Пензенской Правды [KEYWORDS] => [DESCRIPTION] => Читать последние новости в Пензе и области на сегодня - курятину разморозят. а цены? - все свежие события и происшествия в городе на портале Пензенской Правды. ) [DETAIL_PICTURE_MEDIUM] => Array ( [ID] => 177277 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2017-11-08 21:31:06.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 162 [WIDTH] => 250 [FILE_SIZE] => 16133 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/fcc [FILE_NAME] => fcc77123b915590e3cef522c84f2ce77.jpg [ORIGINAL_NAME] => 5f9ba8d421.jpg [DESCRIPTION] => Фото||http://www.timeout.ru/city/quiz/22 [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a70ab91e14da4820862cf195e4a8f7db [~src] => [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/fcc/250_162_15f6c2ca7f349d878e77366566b5d05c8/fcc77123b915590e3cef522c84f2ce77.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/fcc/fcc77123b915590e3cef522c84f2ce77.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/fcc/fcc77123b915590e3cef522c84f2ce77.jpg [ALT] => Курятину разморозят. А цены? [TITLE] => Курятину разморозят. А цены? ) )

Курятину разморозят. А цены?

Курятину разморозят. А цены?

С 2011 года куриное мясо можно будет продавать только в охлажденном виде.

C 1 января 2011 года в России запрещается продавать куриное мясо в замороженном виде, можно только охлажденное. Главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко объясняет решение Роспотребнадзора тем, что шоковая заморозка отрицательно сказывается на вкусовых и питательных свойствах продукта.

Этот запрет фактически означает полное исчезновение из страны «ножек Буша». Согласно требованиям Таможенного союза, ввоз охлажденного мяса в нашу страну строго запрещен.

Нововведение направлено на защиту российского производителя. За несколько лет производство курятины в стране выросло в несколько раз и уже может покрыть внутренний спрос.

Однако все не так просто, как кажется на первый взгляд.

По мнению специалистов, ограничение вызовет рост цен на курятину в отдаленных районах страны – Урала и Сибири, куда охлажденное мясо будет доставляться по воздуху. Пострадают и жители малонаселенных мест Центральной России. Согласитесь, доставлять туда скоропортящийся продукт поставщикам будет весьма накладно. А раз есть дефицит, значит, цены поползут вверх…
А что будет с ценами на курятину в Пензенской области?

— Уверена, что в нашем регионе стоимость останется на прежнем уровне, — говорит  начальник Управления рынка продовольствия и лицензирования Министерства сельского хозяйства Пензенской области Нина БОГАЧ. — Дело в том, что в последнее время спрос на замороженное импортное мясо у нас значительно снизился. Мало кто заметит его исчезновение с прилавков. У нас в области работает крупная птицефабрика, ее продукция с лихвой заполнит образовавшиеся ниши в структуре рынка.

Однако тем, кто привык лакомиться куриной колбаской или полуфабрикатами, наверняка придется выкладывать больше денег. Запрет подразумевает также использование замороженных кур при производстве этих товаров. А в настоящее время мясокомбинаты страны почти половину продукции делают именно из замороженного мяса. 

— Считаю, что полный запрет на оборот замороженной курятины вмешивается  в рыночные отношения и может на какое-то время нарушить ценовой баланс, — поделился с нами своими соображениями министр сельского хозяйства Пензенской области Владимир ВОЛКОВ. —  Однако в долгосрочной перспективе  это решение пойдет на пользу российскому производителю.

Кстати
С 1 ноября в России действует запрет на поставку замороженной рыбы из стран Юго-Восточной Азии. По утверждению специалистов, вес льда в такой рыбе достигает 40 процентов. И покупатели почти половину денег отдают за воду. По правилам наледь на магазинном «улове» должна составлять не больше 5 процентов. В противном случае можно жаловаться на торговую точку в Ассоциацию по защите прав потребителей или в Роспотребнадзор.



Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER

Введите слово на картинке