Пять лишних сосисок или почему пензенцы толстеют

В декабре вице-премьер Татьяна Голикова назвала семь областей, в которых проживает самое большое количество толстяков. Это — Кировская, Оренбургская, Самарская, Курганская, Тюменская, Новосибирская и, увы, Пензенская. 

По данным областного Минздрава, из 200 тысяч пензяков, прошедших диспансеризацию в 2018 году, отклонения от нормальных показателей массы тела зарегистрированы у более чем 40 процентов. 

А в 2015 году, если помните, наш регион и вовсе занял третье место в стране по числу толстяков. 
Что же это такое происходит в Сурском крае? 

Сугубо индивидуально 

На любой сложный вопрос всегда хочется найти простой ответ. Где причина, тот конец ниточки, потянув за который, можно было бы размотать весь клубок? 

Журналисты «ПП» с энтузиазмом анализировали данные Росстата, пытаясь найти фактор, определяющий попадание семи регионов в группу самых упитанных. Мы сравнивали данные по количеству потребляемых на душу населения сахара, жира, хлеба, газировки и пива, сравнивали по зарплатам, по числу пожилых, по количеству выбросов вредных веществ в атмосферу (влияние экологии), по наличию автомобилей (гиподинамия)… Увы, никак регионы в одну группу не собирались. 

Например, если по количеству съеденного картофеля Пензенская область находится на 16-м
месте в РФ, то Тюменская — на 64-м. Большая, как говорится, разница! 

Только один показатель был примерно одинаков у всех. Это… количество телевизоров на 100 домохозяйств. Но он был не выше, как можно подумать, а ниже, чем в среднем по стране. Да и как просмотр телепрограмм может влиять на вес человека? Хотя, возможно, наши новости уже настолько сконцентрированы на негативе, что у тех, кто их смотрит во время ужина, кусок застревает в горле и люди не толстеют. 

Короче, вывод такой: в каждом регионе свои условия для «потолстения» жителей. А у каждого толстяка — свои, сугубо индивидуальные, на то причины. Так что будем говорить о своей родной Пензенской области. 

У ее жителей, видимо, слишком хороший аппетит. По данным Росстата, суточный калораж в 2017 году на одного жителя Сурского края составлял 2900 ккал. Это почти на 250 ккал больше, чем потребляет среднестатистический житель России. И примерно на 600–700 ккал больше, чем нужно человеку, не занятому физическим трудом, а таких у нас большинство. 

Переводя разницу в продукты, получаем, что мы съедаем пять лишних сосисок ежедневно. А если в движение — то «недохаживаем» целых два часа, чтобы оставаться стройными. 

Осложнения 

Конечно, быть худым или толстым — личное дело каждого. 
Однако если талия женщины больше 80 см, а мужчины — 94, то значительно повышаются риски заболеть сахарным диабетом второго типа, артериальной гипертонией, иметь проблемы с суставами. 

И все это надо лечить! Государственные траты на медицину возрастают. Худосочные ропщут, что деньги, которые можно пустить, скажем, на реабилитацию детей с ДЦП, будут отданы тем, кто, как кажется, мог бы и сам себе помочь, собери он волю в кулак и перестань переедать. 

Самое ужасное, что толстяки и сами об этом мечтают! Страстно! Десятилетиями! Но… стрелка весов ползет только вправо. 

И вот уже работники «Магнитов» рассказывают про случаи, когда пензяки просили разрешения воспользоваться грузовыми весами — обычные их массу не выдерживают. 

И растут очереди на платное МРТ: аппараты в госклиниках рассчитаны на людей с весом до 100 кг и некоторые в них просто не влезают. 

Сотрудники ритуальных служб отмечают, что все чаще в нашем городе заказывают гробы больших размеров — «спецколоды» и «домовины» (это когда одежда усопшего 56–64-го размеров и больше). 

Решайте проблемы! 

Большую роль в лечении зависимостей разного рода играют психологи.
К сожалению, пока граждане этого не осознали, считает Ирина Жарова, ведущий психолог на проекте «Культ тела-3», который сейчас идет на одном из пензенских телеканалов. 

— Очень часто человек оказывается в некомфортной для себя ситуации, — объясняет Ирина, — скажем, супруг тиранит, начальство ставит невыполнимые задачи и так далее. Человек терпит, примиряется, но микротравмы капают на подсознание, как те капли из древней казни — на темечко, отравляя существование. Один из ключевых моментов — хронический стресс. Это куча неразрешенных проблем, которые копятся очень долго. Наш мозг так устроен, что, если проблемы не решаются, он все равно продолжает их крутить, а потом куда-нибудь «откладывает»: болью в боку, в спиночку, в плечико. 

В популярной психологии разработаны таблицы психосоматических заболеваний, обусловленных различными эмоциями и чувствами. По одной из версий, излишек веса вызван страхом и потребностью в защите, нередко отражает злость на отца. 

— Из своего опыта работы с тучными людьми могу сказать, что, как только человек начинает решать проблемы, хотя бы двигаться в ту сторону, тело начинает реагировать — живот уменьшается, — продолжает Ирина. — Ожирение — это, по сути, детский способ реагирования на ситуации и обстоятельства, требующие взрослого, осмысленного отношения. Почему так происходит? У человека не хватает знаний, сил, ресурсов. Собственно, психологи помогают найти источник стресса, понять, что заставляет человека напрягаться. 

Не отказ, а замена

 Елена Спискова, клинический психолог по образованию, специалист по здоровому питанию (сама похудела более чем на 20 кг), развивает тему: 

— Многие люди воспринимают похудение в первую очередь как необходимость голодать. Они жалуются, что в жизни мало радости, на работе — дурдом и единственная отдушина после трудового дня — вкусно поесть. А если и этого нельзя, то зачем вообще жить? Между тем надо не отказываться от пищи, а изменить кое-что в рационе: низкопродуктивную еду — на высокопродуктивную; простые углеводы (сахар, кондитерские изделия, картофель, хлеб) — на сложные углеводы (каши, цельнозерновой хлеб), а также белки. 

Елена считает, что сегодня в системе здравоохранения не хватает специалистов по питанию. Классические эндокринологи и диетологи призваны решать другие задачи и некоторые из них, кстати, не могут справиться даже с собственным лишним весом. 

Специалист по питанию сможет вести тучного человека к исцелению грамотно и плавно. Вот бы Пензенской области выступить пионером в этом движении и доказать России, что похудеть можно! 

БУДЬ В КУРСЕ
Рекомендации от Елены Списковой по снижению веса

Пить воду (30–40 мл на килограмм веса, если нет противопоказаний).  

Завтракать обязательно, и это должны быть белки (яичница, творог) со сложными углеводами (каши, свежие овощи и фрукты). 

Есть каждые 3 часа: завтрак, обед, ужин и два перекуса. 

Налегать на овощи — источник клетчатки, витаминов и минералов.  

Основа питания – белок. Соотношение белков растительных (бобовые, орехи, грибы) и животных (мясо, рыба, яйца, молоко) должно составлять в идеале 70 и 30 процентов.

Ужин обязателен. За 3 часа до сна, легкий. 

Сон не менее 8 часов. Недосыпание и ожирение тесно связаны, а виной тому гормоны, участвующие в регуляции аппетита. 

Не есть, уткнувшись в телевизор или компьютер.

Больше двигаться. Нет желания или денег для фитнеса — прогуляйся бесплатно по улице! С 35 лет каждый год у человека 200–250 граммов мышечной массы заменяется на жировую, а именно в мышечной калории сгорают быстро. 

Если вы хотите иметь здоровое и красивое тело, то вам необходимо научиться контролировать уровень кортизола, а значит, стресса: больше улыбайтесь, оставьте свободное время для интересного занятия (хобби), встречайтесь с друзьями и близкими вам людьми, больше двигайтесь.

Автор: Марьям ЕНГАЛЫЧЕВА

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER