Замените хрен катраном
Много у нас читателей, которые пытаются развести хрен на огороде, отводят ему самое лучшее место, но ничего у них не получается. Почему?
Причина неудач в том, что огородники, пытаясь получить целебное растение из корешков, сажают их весной, что многим кажется вполне логичным. А делать это лучше под зиму.
Как только землю подморозит, пора раскладывать отрезки корней, присыпая их сухой почвой. Участок отводят с расчетом минимум на 3 года. Самые качественные корни копают во втором сезоне. Отрезки на посадку лучше попросить у счастливых владельцев хороших полноценных кустов. Как раз в ноябре проводят сбор урожая корней.
Так как важно посадить их правильно, а не вверх тормашками, корешки обрезают особым образом: верх прямо, а низ косо. Сажать надо именно так, иначе хрен не взойдет.
Если почва еще не замерзла, можно сразу поставить и корни-черенки в бороздки по схеме 25х40 см. Если же пришла ранняя зима, их прикапывают в теплице или помещают в пакет с песком и опускают в погреб. Пакет не завязывают, по мере высыхания песка его слегка увлажняют. Так хрен доживает до весны, когда можно заняться его посадкой по той же схеме во влажную почву, которую вокруг отрезков обязательно хорошо уплотняют, иначе хрен засохнет.
Выкапывая ноябрьский хрен, огородники стараются максимально полно выбрать все корешки из почвы. Потому что малейшая частица весной даст неожиданные и часто совсем ненужные ростки. Но даже если перебрать землю на глубине до 1 м, сорные всходы все равно могут появиться. Как с ними бороться? Точки роста лишних всходов присыпают аммиачной селитрой либо калийной солью по чайной ложке удобрения на каждый «сорняк». А чтобы хрен не заполонял участок, сажайте его в закопанные емкости или полиэтиленовые рукава.
Но есть и другой вариант: посадить или посеять вместо хрена катран. Он не так агрессивно размножается. Пищевая ценность и вкусовые качества этого корня совпадают с хреном. Не уступает он своему братцу и по зимостойкости. А в остальном катран даже превосходит хрен, да и внешне куда эффектнее.
Растение высокое, до 150 см, очень живописное в пору цветения (на второй год после посева) с весьма фактурными крупными перистыми листьями.
Самые качественные корневища получаются уже в первый год выращивания из семян, правда, при условии, что их убирают не раньше ноября. Для получения собственных семян 2 — 3 корня обрезают и сразу сажают наклонно на новом месте.
Собранные на второй год плоды (стручки) практически не раскрывают створок, поэтому катран нередко сеют не семенами, а прямо плодами. Лучшее время для этого — опять-таки ноябрь. Ведь только после длительной стратификации холодом семена взойдут весной.
Катран не любит болотистых или просто влажных почв. Лучшее место — на солнце, где почва рыхлая, нейтральная, плодородная и обработанная на глубину 50 — 60 см.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
Популярное
Фото
Видео
Власть
Власть
Смотреть все
Общество
Общество
Смотреть все
Происшествия
Происшествия
Смотреть все
Экономика
Клиенты Сбера сэкономили более 1,3 млрд рублей на обязательных платежах с начала года
Банк «Кузнецкий» — партнер «Тотального диктанта»
Сбер запустил совместимую с любой операционной системой прошивку токенов для работы в СберБизнес
Александр Ведяхин: ВВП Узбекистана может дополнительно вырасти на 10 млрд долл. США в 2030 году благодаря активному внедрению искусственного интеллекта
Экономика
Смотреть все
Образование
Даниил Гарькин стал первым региональным финалистом игры «Умники и умницы Сурского края 2024»
В ПГУ появилась специальность учителя китайского языка
Пензенские педагоги благодаря Сферумe могут стать спикерами на федеральных и региональных мероприятиях
Часть школы в селе Мещерское Сердобского района отдадут под детский сад
Образование
Смотреть все
Здоровье
Здоровье
Смотреть все
Спорт
Спорт
Смотреть все
Культура
Архив
Новости по тегам
