Дайте молока! Без «химии»
Это вопрос мы адресовали заместителю председателя правительства области – министру сельского хозяйства региона Роману Калентьеву.
– Человек принимает антибиотики только при необходимости, во время болезни. Животные – также. Никто не дает им эти препараты для профилактики, бесконтрольно, – успокоил он. – Поэтому применение антибиотиков в животноводческих хозяйствах (а сейчас и на птицеводческих фермах) сведено к минимуму.
Молоко идет в производство только после ряда анализов. Ни один молокозавод не заинтересован использовать продукт, в котором есть следы антибиотиков. При производстве кисломолочки препараты просто нейтрализуют полезные бактерии. Получить качественные кефир или ряженку становится сложно.
Министр заверил, что использование сухого молока в производстве также невыгодно, ведь для его восстановления требуются определенные затраты.
Что касается обычного молока, то выпуск этой продукции в области растет. Так, за три месяца этого года получено на 30 процентов больше, чем за аналогичный прошлогодний период.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
Пензенская молодежь может присоединиться к конкурсу «Вместе против коррупции»
Пензенские педагоги могут принять участие в шестом форуме классных руководителей
Пензенцам назвали причину отмены уроков с 12 по 14 мая 2026
Приложением «Госуслуги. Моя школа» пользуются уже 43,5 тысячи пензенских школьников и их родителей
Какие ошибки в заявке мешают оформить кредит онлайн на карту и как их исправить
За первый квартал 2026 года официанты кафе и ресторанов Поволжья заработали более 34 млн рублей с сервисом СберЧаевые
Загородная недвижимость стала лидером по темпам прироста ипотечных выдач в апреле – Домклик
GigaChat сдал экзамен по энергетике в МЭИ и готов помогать инженерам
