Дайте молока! Без «химии»
Это вопрос мы адресовали заместителю председателя правительства области – министру сельского хозяйства региона Роману Калентьеву.
– Человек принимает антибиотики только при необходимости, во время болезни. Животные – также. Никто не дает им эти препараты для профилактики, бесконтрольно, – успокоил он. – Поэтому применение антибиотиков в животноводческих хозяйствах (а сейчас и на птицеводческих фермах) сведено к минимуму.
Молоко идет в производство только после ряда анализов. Ни один молокозавод не заинтересован использовать продукт, в котором есть следы антибиотиков. При производстве кисломолочки препараты просто нейтрализуют полезные бактерии. Получить качественные кефир или ряженку становится сложно.
Министр заверил, что использование сухого молока в производстве также невыгодно, ведь для его восстановления требуются определенные затраты.
Что касается обычного молока, то выпуск этой продукции в области растет. Так, за три месяца этого года получено на 30 процентов больше, чем за аналогичный прошлогодний период.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
Семья из Алферьевки рассказала, как легко и просто вести здоровый образ жизни
Понятен ей язык вещей: как пензячка Ксения Князева стала известным столичным дизайнером
На уроки — в пижаме: у пензенцев популярность набирает дистанционное обучение
Пензенцам рассказали, чего ждать в экономике и социальной сфере в 2025
Олег Мельниченко поздравил Виталия Салтыкова за участие в «Кубке Защитников Отечества»
Тренер пензенского «Дизеля» Шандуров эмоционально отреагировал на провальную игру
Пензенский «Дизель» разгромно проиграл последний матч сезона
Федерации самбо Пензенской области и ДНР договорились о сотрудничестве
Вадим Супиков поздравил пензенцев с Днем работников культуры России
Вадим Супиков поздравил команду регионального парламента с победой на очередном этапе Спартакиады госслужащих
Олег Мельниченко рассказал об основоположнике пензенской метеорологии
Вадим Супиков поздравил судей с 25-летием образования областной системы мировой юстиции
