Дайте молока! Без «химии»
Это вопрос мы адресовали заместителю председателя правительства области – министру сельского хозяйства региона Роману Калентьеву.
– Человек принимает антибиотики только при необходимости, во время болезни. Животные – также. Никто не дает им эти препараты для профилактики, бесконтрольно, – успокоил он. – Поэтому применение антибиотиков в животноводческих хозяйствах (а сейчас и на птицеводческих фермах) сведено к минимуму.
Молоко идет в производство только после ряда анализов. Ни один молокозавод не заинтересован использовать продукт, в котором есть следы антибиотиков. При производстве кисломолочки препараты просто нейтрализуют полезные бактерии. Получить качественные кефир или ряженку становится сложно.
Министр заверил, что использование сухого молока в производстве также невыгодно, ведь для его восстановления требуются определенные затраты.
Что касается обычного молока, то выпуск этой продукции в области растет. Так, за три месяца этого года получено на 30 процентов больше, чем за аналогичный прошлогодний период.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
Любовь с первого взгляда: история Руслана и Ильмиры Булатовых, которых связал ПГУ
София Дамарнацкая из Пензы готовится к новому этапу шоу «Голос. Дети»
Улица Ключевского в Пензе: фото, история, достопримечательности и современность
Марина Ханбикова из Засечного знакомит детсадовцев с «костюмной историей»
Юбилейный тур «Пикника»: Пенза встретила группу аншлагом
В Пензе выступили звезды 90-х Сергей Васюта и «Сладкий сон»
Главред «Пензенской правды» Лариса Гулина стала победителем премии Бориса Максудова
10 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 1, 2, 3 и 4 ноября 2025: «Мастер и Маргарита» и «Звери»
