В Пензенской области начнут выпускать моцареллу и брынзу
Итальянская техника уже установлена на предприятии «Мега-Мастер» в селе Вирга Нижнеломовского района.
Пока техника работает в тестовом режиме. Примерно с июля здесь планируют начать производство моцареллы. Брынза в ассортименте появится позднее.
Работает предприятие с 2009 года. Пока что на нем выпускаются более привычные для пензенцев продукты — сыр «Российский», несколько видов «косичек». Сейчас строится новый цех. Планируется расширение штата и увеличение зарплаты работников. Сегодня она составляет 7500 — 10000 рублей.
За тем, чтобы все производственные нюансы были соблюдены, следит технолог-консультант из Болгарии Веселин Христов, специально приехавший в Виргу.
— Хорошо, что новые технологии приходят в область. Рынок сбыта у предприятия большой. Надеюсь, что эту продукцию можно будет купить в торговых сетях, — сказал губернатор Василий Бочкарев во время визита на «Мега-Мастер».
После Вирги глава региона посетил два сельхозпредприятия — ООО «Ломов зерно» в селе Усть-Каремша и ООО «Пензасемкартофель» в Верхнем Ломове.
Автор: Сергей АНДРЕЕВ
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
Журналисты «Пензенской правды» примут участие в фестивале «Редакция»
Пензенцы делятся видео с концерта The Hatters: хит Авраама Руссо и «Где-то там»
В Пензе благодаря нацпроекту студенты занимаются на новых музыкальных инструментах
Олег Мельниченко поручил активизировать работу по оцифровке архивных документов
В Пензенской области появятся новые рабочие места: при поддержке Сбера запускается производство полистиролбетона
Пензенские самозанятые приняли участие в ярмарке «Мой бизнес»
Где удобно вам: выездной сервис Сбера в Поволжье стал востребованнее в 3 раза
Пензенское предприятие в честь юбилею получило госнаграду
