В Пензе хотят выпускать безлактозное детское питание
– Любой кризис – это и новые возможности, – сказал глава региона. – Необходимо насытить рынок здоровой молочной продукцией. И еще лучше, если эта продукция будет пензенской.
Как выяснилось, на предприятии уже предприняты шаги в этом направлении. Увеличился ассортимент продуктов для детского питания для малышей от 6 месяцев (бифилайфов, творожков). Потребителям с особенностями здоровья предлагают диетическую «молочку», продукцию с повышенным содержанием кальция и т.д. Идут поставки оборудования для нового производства.
По словам заместителя председателя правительства области – министра сельского хозяйства региона Романа Калентьева, в Сурском крае сырого молока сейчас производится больше, чем нужно для внутреннего потребления. Так что сырье для нового производства есть.
В перспективе будет рассмотрен вопрос о выпуске сухих детских смесей. Это направление сейчас одно из самых актуальных. Доля отечественного сегмента в структуре их производства – менее 3 процентов.
– Важно, чтобы и в школе дети могли есть высококачественную и полезную молочную продукцию, – отметил Олег Мельниченко.
Он подчеркнул: в идеале «молочка» должна быть своя, местная, самая свежая. Ведь уже вскрывались факты, когда контракты заключались с производителями из других регионов. Из-за этого закупленное поставляли в пензенские школы почти на истечении срока годности.
Автор: Алиса РЯДНОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
В Пензенском драмтеатре впервые ставят спектакль по Куприну
В Сочи пройдет выставка памяти фотокора «Пензенской правды» Владимира Гришина
7 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 30 и 31 августа 2025: спектакль «Человеческий ресурс» и фестиваль «КлассикУм»
Звезда «Молодежки» Канопка ответил на вопросы пензенцев
Как чип-тюнинг меняет характеристики авто
Направление корпоративно-инвестиционного бизнеса в Поволжском банке Сбербанка возглавила Наталья Михайлова
Продолжается регистрация на конкурс по искусственному интеллекту AI Challenge для школьников и студентов
Учёные Сбера предложили новый способ борьбы с галлюцинациями моделей искусственного интеллекта
