Пензенцам рассказали, где продают опасную шаурму

Пензенцев предупреждают: фастфуд летом часто опасен для здоровья

Пензенцам рассказали, где продают опасную шаурму

Шаурма и другая подобная продукция может оказаться источником сальмонеллеза, пищевых токсикоинфекций и даже — дизентерии.

О том, как выбрать безопасный продукт, рассказала заведующая отделением Центра гигиены и эпидемологии в региона Валентина Котова.

—Шаурму мы считаем потенциально опасной продукцией. Нарекания на ее качество от пензенцев поступают ежегодно. В 2023 году ЧП, связанных с употреблением такого фастфуда, не было. Но в предыдущие периоды групповые отравления случались, — сообщила специалист.

Так, пензенцам рассказали, в каких павильонах покупать фастуфуд точно не стоит.

— Не покупайте шаурму в павильоне (палатке, тенте), не подключенном к сетям водопровода и канализации. Допускается использование нецентрализованных и(или) автономных систем питьевого водоснабжения и водоотведения.

— Обратите внимание на наличие в пальоне холодильника. Если его нет, то заказывать блюдо не стоит.

— Жарка должна осуществляться непосредственно перед реализацией.

— Не стоит брать шаурму там, где не сотрудниками соблюдаются условия гигиены.

— Запомните: полуфабрикаты должны изготавливаться в стационарных предприятиях общественного питания.

— Не рекомендуется пользоваться общей посудой. Следите, чтобы в павильоне были одноразовые столовые приборы и тарелки.

Автор: Ника СТРЕЛЬНИКОВА

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER


Ссылки по теме

Популярное

Власть Общество Происшествия Экономика Образование Здоровье Спорт Культура
27 апреля
   
$
92.01
€
98.72
16+

Сетевое издание «Информационный центр «Пензенская правда»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-67836 выдано Федеральной службой по надзору в
сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Дата выдачи — 28.11.2016.
Учредители (соучредители): Министерство внутренней и информационной политики Пензенской области; ГАУ ПО «Информационный центр «Пензенская правда».
Адрес: г. Пенза, ул. Володарского, 7.
Адрес электронной почты сетевого издания: info@pravda-news.ru
Телефон сетевого издания: (8412) 64-34- 87.
Главный редактор ГАУ ПО «Информационный центр «Пензенская правда» М. Л. Демин.
Редактор интернет-портала О.В. Пискунова.
За мнения, высказанные в комментариях к материалам, редакция ответственности не несет.
При использовании любых материалов с сайта, гиперссылка на pravda-news.ru обязательна.

На информационном ресурсе pravda-news.ru применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации).
            

Яндекс.Метрика