Пензенских школьников будут кормить по новым стандартам
Будет разработано двухнедельное меню, которое учтет интересы детей с диетами
В прошлом году по этому поводу кипели нешуточные страсти — рыба с опарышами и просроченные продукты стали мемами. В новом учебном году в школьных столовых планируется навести порядок.
На минувшей неделе во время закрытия педагогического форума врио губернатора Пензенской области Олег Мельниченко рассказал, что в ближайшее время будет утвержден поэтапный план мероприятий по замене или ремонту оборудования в пищеблоках школ. На это планируется выделить более 120 млн рублей.
К началу нового учебного года специалисты разработают региональный стандарт организации питания. Сегодня, 24 августа, в ходе пресс-конференции, в преддверии 1 сентября, врио министра образования Александр Воронков рассказал об этом подробнее.
— Уже на этой неделе рабочая группа, куда войдут родители, представители бизнеса, контролирующих ведомств (в том числе Роспотребнадзора) и др. соберутся, чтобы утвердить стандарт питания на территории Пензенской области, — рассказал Александр Геннадиевич.
Также он уточнил, что в этом документе будет конкретизировано, как процесс питания в школах должен быть организован и реализован. В частности, будет разработано двухнедельное меню, которое учтет интересы не только обычных детей, у которых нет особых потребностей в питании, но и тех, кому предписаны диеты. Это меню сначала отработают в каждом районе в пилотных школах, а затем уже опыт будут тиражировать по всей области. Планируется, что новые стандарты питания будут внедрены во все пензенские образовательные учреждения до конца нового учебного года.
— Нам сегодня важно понять наши сильные и слабые стороны, надо, чтобы поставщики и организаторы питания увидели, как четко и грамотно осуществлять поставки продуктов, готовить пищу, использовать различное оборудование и контролировать качество готовых блюд. В помощь будет подключена родительская общественность. Например, мы уже сейчас понимаем, что мясо-молочные продукты в детском питании должны соответствовать только ГОСТам, никакие ТУ (технические условия) тут недопустимы, — подчеркнул Воронков.
Автор: Елена СВЕРДЛОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Елена КУЗНЕЦОВА,
Елена СВЕРДЛОВА,
Другие материалы рубрики
Последние новости
Фото
Власть
Общество
Происшествия
Экономика
Образование
Здоровье
Спорт
Культура
Архив
Новости по тегам
авария автомобиль банк втб банк кузнецкий благоустройство болезнь ВАЗ вакцина вакцинация власть вода водитель врачи втб выборы география ГИБДД гибель Горводоканал данные деньги дети дизель дождь дороги дтп ДТП животные жилье жкх кадры ковид конкурс коронавирус кража кредит криминал Кузнецк культура Лиза Алерт медицина мельниченко Мельниченко мошенники мошенничество МЧС мэрия наркотик наркотики нож обман оборудование образование отключение пенза Пенза пензенская область погода пожар полиция помощь праздник прививка приговор приметы приставы проверка прогноз программа прокуратура работа работы районы регби ремонт розыск росгвардия Роспотребнадзор сбер сбербанк сегодня случаи смерть соцсети спасатели спорт срок статистика строительство студенты суд сутки травмы транспорт туризм убийство форум хоккей чп школа
