В шемышейском Армиево ставят на гурманов
Здесь развивается агротуристический производственный комплекс
— У нас можно будет не только отдохнуть, но и познакомиться с сельским трудом, — говорит пензенский инвестор Василий Коптев. — Я уверен — желающих посетить наш комплекс будет много.
Пока налажена работа на производственной площадке, где действует небольшая перепелиная и нутриевая ферма. Здесь содержится 16 тыс. перепелов мясной породы и 50 нутрий. Кстати, на пушистых зверьков здесь особая ставка.
— Натуральный мех нутрий очень востребован в швейном производстве, — объясняет бизнесмен. — А из мяса нутрий можно готовить очень вкусные блюда.
Разводить нутрий посоветовали беженцы из Донбасса. На ферме обустроилось несколько семей.
— На Украине нутрии не редкость, — говорит Василий Владиславович. — Там их разводят почти в каждом сельском дворе.
Что касается перепелов, то в перспективе их количество будет доведено до 20 тыс. и налажена переработка птицы. В частности, предполагается заняться копчением.
Уже сейчас ферма ежесуточно производит свыше 1100 перепелиных яиц. Экологическая чистая продукция под собственным брендом реализуется в Пензе и Москве.
Интересно, что ферма будет работать почти без отходов. Например, из помета птицы здесь наладят производство ценного и востребованного удобрения.
В планах Коптева также разведение кроликов и овец.
Губернатор Иван Белозерцев, побывавший на предприятии 6 сентября, оценил намерения предпринимателя.
— Спрос на экологически чистую продукцию стабильно растет, — сказал он. — Вы заняли очень перспективную нишу.
Читайте также:
В Городище замахнулись на славу Никольска
Автор: Анатолий ВОЛОДИН
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
