Разработка ученых пензенской сельхозакадемии сулит долголетие сурским жителям
Супруги-ученые ПГСХА Дмитрий и Галина Ильины разработали состав почвогрунта для выращивания редкого гриба трутовика лакированного.
Этот гриб известен в медицине Юго-Восточной Азии не одно тысячелетие. В Японии его называют «рейши», или гриб духовной силы, а в Китае — «лин-чжи», или гриб бессмертия. Считается, что в прежние времена трутовиком лечились императоры, а простому люду есть его не дозволялось.
В России лакированный трутовик тоже встречается — на Ставрополье, в Краснодаре, на Алтае.
Разработка ученых сельскохозяйственной академии ценна тем, что для выращивания плодовых тел гриба используется местная недорогая древесина. И параллельно решается вопрос об утилизации неликвидных остатков деревообработки.
Сурское ноу-хау было представлено на расширенном совещании инновационного актива пензенских вузов, которое состоялось 7 ноября в ПГУ.
Выслушав увлекательный рассказ об императорском грибе, губернатор Василий Бочкарев остроумно поинтересовался у докладчика — проректора ПГСХА Геннадия Гришина:
— Когда закусим?..
На этот вопрос отвечает коллега Ильиных, миколог ПГСХА Александр Иванов:
— Мы пытаемся наладить свое производство в Шемышейском районе, правда, о конкретных результатах говорить пока преждевременно.
Александр Иванович рассказал, что вкусным императорский гриб не назовешь, а употреблять его лучше, как чай, заваривая кипятком.
— Но он, действительно, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение, снижает сахар в крови. Это я проверил на себе.
В теории же гриб нормализует давление и даже борется с опухолями.
Кроме гриба рейши, пензенские ученые хотят научиться производить в промышленных масштабах еще одну азиатскую диковинку — шиитаки, или гриб от преждевременного старения.
— В отечественных ресторанах и магазинах все эти грибы стоят достаточно дорого, так что спрос на пензенские аналоги, я думаю, будет, — говорит Александр Иванов.
Автор: Марьям ЕНГАЛЫЧЕВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
В Земетчинской больнице вели прием врачи из федеральных и региональных учреждений здравоохранения
Медики поделились опытом с врачами районаПопулярное
Фото
Власть
Смотреть всеОбщество
Смотреть всеПроисшествия
Смотреть всеЭкономика
Смотреть всеОбразование
На ремонт школы села Высокое Башмаковского района выделено 53 млн рублей
Капитального ремонта в учреждении образования не было с момента постройкиБорис и Моника: как называют себя китайские студенты ПГУ
Расскажем, как парни и девушки из Поднебесной адаптируются в нашем городеПензенские учителя могут стать участниками IV Всероссийского форума классных руководителей
Пензенские учителя могут выиграть грант в 200 тысяч рублей
Пензенский школьник стал победителем Всероссийской олимпиады по математике
Пензенские родители рассказали, куда планируют поступать их дети-выпускники
Образование
Смотреть всеЗдоровье
В Земетчинской больнице вели прием врачи из федеральных и региональных учреждений здравоохранения
Медики поделились опытом с врачами районаЗдоровье
Смотреть всеСпорт
Смотреть всеКультура
В Пензе на частной вечеринке выступили Ваня Дмитриенко и звезда «Битвы экстрасенсов»
Расскажем, что за повод«Пензенской правде» – 107 лет: издание 7 раз меняло название
Выходило то большим форматом, то маленьким12 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 4 и 5 мая 2024: «Паровоз Победы», выставка к Пасхе и Бенедикт Камбербэтч
Пензенский музей-заповедник «Тарханы» перешел на летний режим
5 лучших идей, куда сходить в выходной в Пензе 1 мая 2024: спектакль «Винни-Пух», открытие сезона в парках и зоопарке
На концерте в Пензе Николай Басков назвал любимую песню Василия Бочкарева