Как хранить яблоки
Как определить, поспели ли яблоки? Есть несколько признаков. Во-первых, спелые яблоки можно легко, безо всяких усилий сорвать с ветвей. Во-вторых, если надавить на яблоко, то на нем остаются вмятины. Если вмятин нет, значит, срывать плоды рановато. И, наконец, третий признак — с яблони начали падать плоды.
Перед сбором несколько дней нельзя поливать яблони. Урожай надо собирать в утренние часы в сухую солнечную погоду. Срывать плоды следует аккуратно, обязательно вместе с плодоножкой. Чтобы случайно не повредить кожуру, лучше воспользоваться матерчатыми перчатками.
Собранный урожай нельзя оставлять на солнце, лучше сразу же переместить его в темное прохладное место, где выдерживать в течение двух недель. Яблоки нельзя мыть и протирать, так как восковой налет защищает их от гниения.
На хранение следует закладывать только абсолютно здоровые, неповрежденные плоды. Лучшая тара для хранения – это деревянные ящики со щелями. Яблоки лучше переложить опилками или высушенными листьями дуба, клена или папоротника. Для прослаивания можно использовать луковую шелуху.
Многие используют для хранения полиэтиленовые пакеты. В пакет кладут 1–2 кг яблок, дают им постоять 2–3 дня. После чего выпускают из пакета воздух и перетягивают капроновой нитью.
Лучшее место для хранения плодов — погреб или подвал. Те, у кого этого нет, придумали оригинальный способ хранения – в яме. На участке выкапывают яму глубиной полметра. На дно кладут лапник. Яблоки в завязанных полиэтиленовых пакетах укладывают на дно ямы, со всех сторон покрывают лапником и засыпают землей.
Если вы решили хранить яблоки в квартире, то для этих целей подойдет утепленный балкон или лоджия. Многие, чтобы продлить срок хранения яблок, оборачивают каждый плод в бумажную салфетку или простую бумагу. Такой способ хорошо предотвращает распространение гнили.
Убережет яблоки от промерзания на балконе термоящик. Сделать его очень просто. Коробку или ящик надо утеплить со всех сторон пенопластом.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
17-месячная оккупация Ржева: страшная история Нины Голубевой из Спутника
Немецкие войска группы армии «Центр» вошли в город в октябре 1941 года, а оставили его в марте 1943-го…Взрывы и волны: пензенцу Спиридону Агееву не удалось увидеть, как «чуден Днепр при тихой погоде»
В его памяти остались взрывы, вздымавшие высокие волны, грозившие увлечь в пучину темной водыПедагоги школы Ермина стали победителями этапа Всероссийского конкурса походных наставников
«Папа задохнулся от неожиданности, мама рыдала»: студентка ПГУ рассказала о работе в прифронтовом госпитале
Юлия Землянова превратила кухню в домашнюю сыроварню
Зуфяр Бибарсов: Сохраняем документы об участии пензенцев в СВО
Популярное
Фото
Власть
Глава пензенского СК Владимир Игнатенков избавился от приставки «и.о»
53-летний полковник юстиции возглавляет ведомство с марта 2023-гоВласть
Смотреть всеОбщество
Смотреть всеПроисшествия
Происшествия
Смотреть всеЭкономика
За год ежеквартальный оборот SberPay удвоился и превысил 1 трлн рублей
По итогам первого квартала 2024 года в сервисе каждый день совершалось в среднем 8,5 млн трансакцийЭкономика
Смотреть всеОбразование
Пензенские учителя получили шанс создать шоу на федеральном канале
Такая возможность будет у лучшего педагога конкурсаВ Пензенской области названы дни пересдачи экзаменов ГИА-2024
Основные учебные испытания пройдут с 21 мая по 5 июля«Белые медведи, мешки с золотом и чукчи»: пензенский студент развеял 7 мифов о Чукотке
На ремонт школы села Высокое Башмаковского района выделено 53 млн рублей
Борис и Моника: как называют себя китайские студенты ПГУ
Пензенские учителя могут стать участниками IV Всероссийского форума классных руководителей
Образование
Смотреть всеЗдоровье
Смотреть всеСпорт
Смотреть всеКультура
14 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 10, 11 и 12 мая 2024: День китайской культуры, спектакли и «качки»
Самая интересная афиша на праздникиОльга Солнце отметила 20-летие шоу «Дом-2» на телестройке
Уроженка города Заречного вернулась на легендарный телепроектВ Пензенской области появился новый объект культурного наследия
В Пензе на частной вечеринке выступили Ваня Дмитриенко и звезда «Битвы экстрасенсов»
«Пензенской правде» – 107 лет: издание 7 раз меняло название
12 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 4 и 5 мая 2024: «Паровоз Победы», выставка к Пасхе и Бенедикт Камбербэтч