Зимостойкий лук
Много лет выписываю «Приусадебные вести», читаю все материалы, многие советы и рекомендации использую на своем дачном участке. Решила попросить помощи конкретно для себя: расскажите, пожалуйста, о луке-слизуне. Говорят, очень хорошая овощная культура.
Анастасия Данилова, СНТ «Мотор».
Лук-слизун — очень зимостойкое растение, выдерживающее морозы до -30 градусов. В витаминных перьях этого лука содержится большое количество солей железа, поэтому они полезны при малокровии. Слизун можно употреблять даже тем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями, при которых репчатый лук противопоказан. Сочные листья растения обладают приятным острым вкусом и чесночным ароматом.
Слизун образует плоские линейные тесьмовидные, очень ломкие листья длиной 20–30 см. Пищевые достоинства они сохраняют в течение почти всего периода вегетации. Настоящей луковицы этот вид лука не образует: формируется лишь небольшое утолщение в нижней части. Листья долго не полегают. Стрелка выполнена без полости, в начале вегетации пониклая (в верхней части), в связи с этим лук-слизун и получил название поникающий. К началу цветения стрелка выпрямляется.
Выращивают лук-слизун в многолетней культуре. Семена высевают во второй половине апреля — начале мая, всходы появляются через 20 — 30 дней. В течение лета посевы регулярно поливают, рыхлят и пропалывают. Можно размножать растение и делением куста весной или в конце лета.
К концу вегетации у растений, полученных из семян, формируется 2–3 побега и на каждом образуется 4 — 5 листьев. В последующие годы количество побегов увеличивается, и на четвертый пятый год одно растение дает 28 — 30 побегов. Между растениями в ряду, начиная со второго года жизни, необходимо оставлять 15 — 20 см, расстояние между рядами — 30 — 40 см.
Очень требователен лук-слизун к плодородию почвы. Кроме того, для хорошего урожая необходимы обильные поливы и подкормки азотными и калийными удобрениями (10 — 15 г на 1 кв.м). Через 5 — 6 лет сила побегообразования сокращается, посадки надо снова возобновлять.
Лук-слизун — один из немногих луков, которые не повреждаются пероноспорозом.
СПРАВКА
В России районировано 6 сортов лука-слизуна — Грин, Карлик, Лидер, Очарование, Салатный, Симбир.
Александр Власов, ученый-овощевод
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
В Сочи пройдет выставка памяти фотокора «Пензенской правды» Владимира Гришина
7 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 30 и 31 августа 2025: спектакль «Человеческий ресурс» и фестиваль «КлассикУм»
Звезда «Молодежки» Канопка ответил на вопросы пензенцев
В ПФО стартует голосование за лучшую работу Фестиваля уличного искусства «ФормАРТ»
Учёные Сбера предложили новый способ борьбы с галлюцинациями моделей искусственного интеллекта
Стейк хаус в Москве: гастрономия, стиль и современный ритм
Сбер: самые востребованные специальности Поволжья для образовательного кредита — юриспруденция, журналистика и IT
Каждый десятый житель Пензы формирует сбережения на оплату образования
