Подсчитано, сколько стоит один вегетарианский день в Пензе
Бутерброд с горохом
Увы, в обычных супермаркетах выбор не слишком большой: мне попались только недорогие маринованные капуста и свекла в пластиковых баночках, вареники и сыр тофу.Про вареники долго рассказывать ни к чему: их пробовали все. Ассортимент разнообразный, цены тоже – от 90 до 400 рублей за пачку. А вот сыр попробовала впервые. Он был по акции, с 30-процентной скидкой, около 80 рублей за упаковку.
В пакете лежал белый брикетик в потеках рассола. Нарезала на кусочки и положила на бутерброд. Совершенно безвкусно! Сдабривала продукт солью, поливала медом. Завтрак вкуснее не становился. Потом додумалась обжарить кусочки на сковороде, посыпав специями. Получилось вполне съедобно.
![Оценить вкус тофу может не каждый piqsels.com-id-flxbc.jpg](/upload/medialibrary/566/t3z92usbyz264jsbd62jhtqio7repkak.jpg)
За остальными «деликатесами» пришлось побегать по магазинам, где есть специализированные отделы (таковых в Пензе немного).
Вот и нашла с чем сделать бутерброд – с фавой! Это такая гороховая паста, взбитая с растительным маслом. На паштет похожа только внешне, а на вкус – каша. Вы пробовали намазывать батон горохом? Съедобно. Но второй раз такое вряд ли куплю.
Брокколи кусается
Ну что ж, переходим на новый уровень – обед.Борщ вегетарианский в пластиковой коробочке – почти 390 рублей за килограмм. Разогрела – вкусно. Хватило на три раза. Удивительно, но в том же самом магазине такое же количество борща с мясом стоило всего на 40 рублей дороже.
Рука было протянулась к замороженной грибной похлебке, но обожгла цена: почти 540 рублей за упаковку. Попробуем в другой раз.
![Броколли – очень полезный продукт piqsels.com-id-sbumr.jpg](/upload/medialibrary/5dd/joqeqm7o5ld3fe6urtmpbfib10rb2i2p.jpg)
Приступим ко второму – котлетам из брокколи. Звучит загадочно. Выглядит красиво. И заморачиваться не надо, просто кидай на разогретую сковороду. В сыром виде продукт выглядел аппетитно, но при жарке потемнел и развалился. На мой вкус, блюдо на любителя. Я брокколи, кстати, люблю. Как выяснилось – не в котлетах.
А вышло недешево: 325 рублей за 400 граммов, килограмм, соответственно, 650 рублей. Да на эти деньги можно купить отборной говядины!
С нами не миндальничают
В другие дни я не оставляла дегустационных экспериментов.Зразы из батата с чесночной фасолью – почти 200 рублей за 400 граммов. Похожи на картофельные, только чуть сладковаты. Вполне себе вкусно, но не поняла, зачем переплачивать, если обычная картошка стоит 16 рублей за кило?
А вот котлеты фасолевые с грибами и луком включу в рацион на постоянной основе. И цена приемлемая – 200 рублей за шесть котлет.
Итак, утолили голод. А что на перекус? К примеру, картофельные вафли: около 250 рублей за пачку. Довольно приятные на вкус.
Больше всего понравились растительные аналоги молока, особенно миндальное и кокосовое. Самое простое и дешевое – овсяное. Последнее, кстати, есть в любом супермаркете по невысокой цене. А вот производители миндального миндальничать не стали: 180 граммов (стакан) молочка – почти 180 рублей.
![Соусы бывают и постными piqsels.com-id-joyfc.jpg](/upload/medialibrary/d77/u0r2on87i1ckjid99jdyu3m6lc3hpuz3.jpg)
А что, если на ужин приготовить постный оливье? Купила постный майонез – 70 рублей упаковка, колбасу вареную – почти 400 рублей за 300 граммов. Остальные ингредиенты в салате и так растительные.
Колбаса разочаровала и ценой, и вкусом, – вязкая, крахмалистая субстанция. Плюс в ней, как мне кажется, только один: при ее приготовлении ни одно животное не пострадало.
В общем, поход за постными деликатесами влетел в копеечку. А гастрономического удовольствия не получила. Но пост – это и не про пиршество вкусов, это все-таки про ограничения в еде и духовное очищение. Для себя приняла решение: если начну поститься всерьез, готовить стану сама.
Пока стоимость готовой постной еды плохо коррелируется с затратами на ее приготовление. Это, скорее, для адептов вегетарианства и любителей растительных изысков
Покупной рацион на день (руб.)
Бутерброды с растительной колбасой – 100, с обычной колбасой – 80.
Порция грибной похлебки – 180, порция щей на косточке – 140.
Котлеты из брокколи (2 штуки) – 162, мясные – 180.
Стакан молока миндального – 180, стакан коровьего молока – 25.
Итого: 622 рубля против 425 рублей.
Цифры
По данным Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), 56 процентов православных россиян сообщили, что обычно не соблюдают посты. Однако в последние годы тех, кто по разным соображениям на время оказывается от скоромной пищи, стало больше почти на 20 процентов.Дорогие читатели? А на что вы налегаете в пост? Получается ли сэкономить семейный бюджет? Поделитесь своим опытом, написав в редакционные мессенджеры (телефон в верхней части страницы).
Автор: Алиса РЯДНОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
![«Прикрыл голову, когда лопнул воздушный шарик»: психологи Пензы рассказали, как семьям вести себя с участниками СВО «Прикрыл голову, когда лопнул воздушный шарик»: психологи Пензы рассказали, как семьям вести себя с участниками СВО](/upload/resize_cache/iblock/b80/560_380_1/ezg2vvo4g34lonigkwer9twwdpf1qqoq.jpg)
«Прикрыл голову, когда лопнул воздушный шарик»: психологи Пензы рассказали, как семьям вести себя с участниками СВО
Боец – это выдержка, мужество, уверенность. Но война не щадит психику человека![Стала известна судьба трех детей, чьих родителей под Пензой убила молния Стала известна судьба трех детей, чьих родителей под Пензой убила молния](/upload/resize_cache/iblock/97d/560_380_1/ikb22h6n3156wfmgkfksf7qly4slo8z7.jpg)
Стала известна судьба трех детей, чьих родителей под Пензой убила молния
Трагедия произошла в одном из сел нашего региона![8 идей, куда сходить на выходных в Пензе 27 и 28 июля 2024: бесплатный концерт ретро-звезды и праздник лимонада 8 идей, куда сходить на выходных в Пензе 27 и 28 июля 2024: бесплатный концерт ретро-звезды и праздник лимонада](/upload/resize_cache/iblock/517/560_380_1/u3w4837wrvxzx5dohki00wn91cong40j.jpg)
8 идей, куда сходить на выходных в Пензе 27 и 28 июля 2024: бесплатный концерт ретро-звезды и праздник лимонада
Публикуем самую интересную афишу![В Пензе во время уличного тестирования выявили новые случаи гепатита В Пензе во время уличного тестирования выявили новые случаи гепатита](/upload/resize_cache/iblock/55c/560_380_1/eje0qouqa48jujl9o7ctpmbz3arfb4ah.jpg)
В Пензе во время уличного тестирования выявили новые случаи гепатита
Горожане не знали о своем заболевании![Пензенская школьница рассказала о встрече с Лизой Арзамасовой из «Папиных дочек» Пензенская школьница рассказала о встрече с Лизой Арзамасовой из «Папиных дочек»](/upload/resize_cache/iblock/088/560_380_1/og2emgsdb9cuvwnftut628zqhevffpvc.jpg)
Пензенская школьница рассказала о встрече с Лизой Арзамасовой из «Папиных дочек»
Исполнительница роли Галины Сергеевны появилась в продолжении популярного сериала 2000-х«Записки с голубками летят ко мне из детства»: в Хованщино прошел вечер встреч выпускников сгоревшей школы
Школьники из Пензенской области стали победителями образовательного проекта «Университетские смены»
Пять пензенских школьников стали победителями конкурса «Большая перемена»
В Пензе прошел турслет для детей с ограниченными возможностями здоровья
![Сбер: жители Поволжья предпочитают вести бизнес в сфере розничной торговли Сбер: жители Поволжья предпочитают вести бизнес в сфере розничной торговли](/upload/resize_cache/iblock/6c4/560_380_1/qngnh0x7vd1drmrkxljpmr6aaimaqgpb.jpg)
Сбер: жители Поволжья предпочитают вести бизнес в сфере розничной торговли
Об этом свидетельствуют данные «Деловой среды» за первое полугодие 2024 годаЖители Пензы заплатили с помощью биометрии около 100 тысяч раз с начала года
С начала 2024 года сотрудники Сбера предотвратили в Пензе 20 случаев мошенничества с использованием методов социальной инженерии
Корпоративные клиенты Сбера в 5 раз чаще заключают сделки хеджирования накануне заседаний Банка России по ключевой ставке
Любимая заставка — теперь и на экране входа в СберБанк Онлайн
![Жители Земетчинского района сдали ГТО вместе с детьми Жители Земетчинского района сдали ГТО вместе с детьми](/upload/resize_cache/iblock/419/560_380_1/w18uf417vpnwqgsi5tycm9or61imzjsz.jpg)
Жители Земетчинского района сдали ГТО вместе с детьми
Мероприятие стало отборочным для участия в областном этапе фестиваля![Вадим Супиков прокомментировал положения нового регионального Кодекса об административных правонарушениях Вадим Супиков прокомментировал положения нового регионального Кодекса об административных правонарушениях](/upload/resize_cache/iblock/6eb/560_380_1/bby42icu4ut8yqtnf5b1n57mmfeub1g0.jpg)
Вадим Супиков прокомментировал положения нового регионального Кодекса об административных правонарушениях
Кодекс вступает в силу с 1 сентября 2024 года