Пензенский врач рассказала, как улучшить настроение с помощью еды
Но одних только ярких красок, конечно, мало. Заведующая отделением Пензенского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Светлана Белкина дала нашим читателям несколько советов по улучшению настроения с помощью еды!
— На эмоциональное состояние человека влияют такие гормоны, как эндорфин, серотонин, дофамин и другие, которые не случайно называют гормонами счастья или гормонами радости. Если какого-то из них в организме не хватает, человек теряет уверенность в себе, становится тревожным или, наоборот, апатичным, — объяснила Светлана Юрьевна. — Но есть возможность помочь себе и своему организму!
Какие же продукты помогут избавиться от хандры? Те, в которых содержатся аминокислоты (в первую очередь омега-3), большая часть которых усваивается мозгом, витамины группы В, йод, железо, магний.
Осталось разобраться, в чем все это великолепие содержится. Рассказывает и советует Светлана Белкина.
Яркие овощи и фрукты
Это цитрусовые, перец, свекла, морковь. Они — кладезь витаминов и аминокислот, стимулирующих выработку «гормонов счастья».Рыба, морепродукты и злаковые
В них имеются незаменимые витамины группы В. А еще рыба — источник витамина D. Это особенный витамин: снижение его количества в организме способствует ухудшению настроения. Осенью, когда становится мало солнца, под воздействием которого витамин вырабатывается, врачи советуют принимать его в виде капель для профилактики расстройств настроения.Орехи
Они помогают снять нервное напряжение. Наверное, именно поэтому никто из нас ни разу не видел злую белку — она знает толк в орехах!Самые полезные для мозга — грецкий орех, фисташки. В них много омега-3, жирных кислот, магния и железа. Орехи улучшают память.
Шоколад
Точнее, пользу приносит содержащееся в шоколаде какао с большой концентрацией фенилэтиламина, что стимулирует выработку эндорфинов.Подойдет и горячий шоколад, но с высоким содержанием какао (от 40 процентов и выше). Естественно, его с осторожностью надо употреблять людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, поскольку может повыситься давление.
Кофе
Кофеин — это нейростимулятор, который влияет на чувствительность нейронов к импульсам, а еще косвенно ускоряет выработку дофамина, серотонина.Ученые доказали, что употребление кофе снижает риск развития депрессии. Но опять же, как и в случае с шоколадом, стоит помнить, что злоупотреблять им нельзя.
Зеленый чай
Этот напиток не только хорошо влияет на работу сердца и мозга, но и успокаивает, а также повышает настроение благодаря содержанию аминокислоты L-теанин.Сыр
Он помогает бороться со стрессом. Бутерброд с сыром, съеденный за несколько часов до сна, поможет избавиться от тревожных мыслей. Если есть сыр на завтрак, рабочий день начнется для вас спокойнее.Бананы
А вот к бананам, которые многие специалисты также считают продуктом для выработки «гормонов счастья», надо относиться с осторожностью: это фрукт не нашей климатической полосы, тем более что в страну его завозят недозрелыми — кормовой вариант. Вот если сможете разжиться настоящими бананами — другое дело.Алкоголь и никотин
Употребление алкоголя и никотина многие считают способом снятия напряжения, стресса, но это не так. Никотин повышает концентрацию адреналина и других гормонов, выделяющихся при стрессе. Когда курильщик говорит, что выкурил сигарету для успокоения, он обманывает себя, так как становится еще более взвинченным!И вот еще на что нужно обратить внимание: мы сейчас говорили о продуктах, которые могут поднять неожиданно испортившееся настроение. Но если апатия или постоянная тревожность сохраняются долгое время, то никакие апельсины и шоколад не помогут. Это уже заболевание — депрессия. И вывести из нее сможет только врач.
В период подавленности лучше избегать пищи с трансжирами и простыми углеводами. Это относится к любимым пироженкам и тортам, магазинным пельменям. При их употреблении скачет уровень сахара в крови, что приводит и к скачкам настроения.
Автор: Екатерина РОГОЖКИНА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме

В Пензу придет африканский антициклон с жарой до +38 градусов
Об этом рассказала кандидат географических наук Серафима Артемова
Борис Корчевников протестировал Татьяну Куртукову на пензенский диалект
Расскажем, на какие вопросы ответила исполнительница хита «Матушка»
Сердобская больница получила реабилитационное оборудование по нацпроекту
Арсенал медиков пополнился шестью единицами техники
В Пензе меньше половины родителей довольны результатами ЕГЭ своих детей
Меньше трети опрошенных положительно оценивают систему ЕГЭ
Сбер выяснил: предпринимателям, ведущим бизнес с семьёй, необходима поддержка близких и государства
Ко Дню семьи, любви и верности специалисты медиа СберБизнесLive изучили семейный бизнес в России
Пенза принимает финал VI летней Спартакиады молодежи России по скалолазанию
Около 200 спортсменов соревнуются в трех дисциплинах