Как Мария Ларькина получила билет в будущее
Тимофей работал на заводе и пользовался уважением: он на все руки мастер – и токарь знатный, и сварщик, и фрезеровщик. Мария выучилась на юриста. Но коренным сельчанам городской уклад жизни не пришелся по сердцу, обоим хотелось вернуться в привычную и милую сердцу обстановку. Продав тесную «хрущевку», супруги переехали в Засечное и построили здесь дом, о котором давно мечтали.
Без дела не сидела
С рождением дочери жизнь Марии поменялась. Молодой маме в отпуске по уходу за ребенком «сидеть» было некогда. Она шила, готовила, возилась в огороде, крутилась как белка в колесе. Потом устроилась помощником повара в местную столовую: готовить любила с ранних лет.Когда жили в городе, Мария нередко делала заказ на доставку пиццы, но «приезжала» она зачастую уже порядком остывшей. Тимофей в еде не привередливый, уминал и холодную. А хозяйка каждый раз давала себе слово сама приготовить это итальянское блюдо. Как-то на день рождения мужа она испекла две пиццы с разной начинкой, вложив в свою работу душу. Муж, почувствовав разницу между привозной пиццей и приготовленной женой, впредь уже не довольствовался покупной.
Когда переехали в Засечное, она обратила внимание на то, что в большом густонаселенном районе «старого» села много магазинов, а вот пиццерии нет.
Помогли друзья и господдержка
– О социальном контракте узнала от знакомых, которые уже имели опыт в этом сравнительно новом деле, – говорит Мария Сергеевна. – Специалисты рассказали, какие документы нужно предоставить. Заявку одобрили. Так я стала индивидуальным предпринимателем.Друзья дали в безвозмездное пользование помещение, которое Мария соответствующим образом оборудовала. Вникла во все тонкости этого бизнеса, узнала технологию изготовления, изучила нюансы. Денег, выделенных по соцконтракту, хватило на покупку холодильной и морозильной камер, печи для пиццы, пресс-гриля, разделочных досок и других приспособлений.
На продуктах не экономим
– Внимательно относимся к поставщикам. На поставку муки, мяса птицы, сыров и соусов заключены договоры с надежными партнерами, – говорит героиня. – Выпекаем около десяти видов пиццы: «Деревенская», «Маргарита», «Чикен-Бекон», «Три сыра», «Грибная» и, конечно же, «Пеперони» и другие.Большим спросом пользуются в селе роллы с морепродуктами, мясом курицы и овощами от Марии Ларькиной. У нее много постоянных заказчиков. Заглядывают сюда не только местные покупатели, но и жители Алферьевки, Казеевки. В среднем обслуживаются пятнадцать клиентов в день.
Рабочее место у Марии Сергеевны в пяти минутах ходьбы от дома. Это очень удобно для женщины, имеющей ребенка. Даше сейчас семь лет, и важно проконтролировать, как девочка учится и отдыхает.
Польза или вред?
– Бытует мнение, что эти иностранные кушанья не очень-то полезны для здоровья, – пыталась я сбить мою собеседницу с толку. Но Мария не растерялась:– На прилавках магазинов немало продуктов, «полезность» которых у многих вызывает сомнение. Я использую только свежие овощи и зелень со своего огорода. Итальянские кушанья приобрели у нашего народа особую популярность. Важно воспитывать культуру потребления любого продукта, и тогда он принесет пользу. А вот любители пиццы шутят: «Лучше разрезать пиццу на четыре части. Я не настолько голоден, чтобы съесть шесть».
Билет в будущее
Мария старается удивить потребителя. Она приобретает новые знания на онлайн-курсах. Много полезного почерпнула от своей старшей сестры Екатерины, имеющей большой опыт работы в системе общепита. В то же время молодая женщина твердо убеждена, что без господдержки у нее бы ничего не получилось. Соцконтракт – это хороший шанс проявить себя. Это для многих билет в будущее.Автор: Татьяна ШИШКАНОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
![Сердце останавливалось три раза: пензенский врач рассказал о спасении дальнобойщика Сердце останавливалось три раза: пензенский врач рассказал о спасении дальнобойщика](/upload/resize_cache/iblock/cf7/560_380_1/bew50quzjurcmmlppwhumw5qgumjf05c.jpg)
Сердце останавливалось три раза: пензенский врач рассказал о спасении дальнобойщика
Александр Гаврилов видит свое предназначение на земле в помощи землякам![В Поволжье в 2 раза больше клиентов Сбера стали использовать сервис «Дом» для оплаты услуг ЖКХ В Поволжье в 2 раза больше клиентов Сбера стали использовать сервис «Дом» для оплаты услуг ЖКХ](/upload/resize_cache/iblock/b74/560_380_1/in040ub43futgdanm14o9ios8xkpl406.jpg)
В Поволжье в 2 раза больше клиентов Сбера стали использовать сервис «Дом» для оплаты услуг ЖКХ
За последние 12 месяцев с помощью сервиса «Дом» в СберБанк Онлайн оплатили коммунальные услуги более 2,2 млн жителей Поволжья![Сбер создал DS-команду из 2,7 тыс. сильнейших специалистов Сбер создал DS-команду из 2,7 тыс. сильнейших специалистов](/upload/resize_cache/iblock/df1/560_380_1/bdeqro57ep1vqh3y62ieoot08kycsvpw.jpg)
Сбер создал DS-команду из 2,7 тыс. сильнейших специалистов
Формирование сильной DS-команды остаётся в фокусе внимания Сбера — это основополагающий элемент для внедрения искусственного интеллектаАлександр Ведяхин: Мы поставили себе амбициозную задачу — стать одной из первых человекоцентричных компаний. Такого не делал ещё никто в мире
88% решений по сделкам оборотного кредитования для корпоративных клиентов Сбер принимает с использованием AI-моделей
Артём Пастухов поздравил выпускников Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса
Кирилл Царёв: Брокерский рынок для физических лиц должен быть понятен и прозрачен