В Сосновоборском районе займутся консервированием грибов

В Сосновоборском районе займутся консервированием грибов

Инвестиционный проект будет реализован на базе Кададинского отделения «Юрсовского лесхоза»

В Сосновоборском районе в 2017 году должен заработать цех по консервированию грибов и ягод. Инвестпроект будет реализован по поручению губернатора Пензенской области Ивана Белозерцева на базе Кададинского отделения ГАУ «Юрсовский лесхоз».

Министерство лесного, охотничьего хозяйства и природопользования области подготовило «дорожную карту» создания нового предприятия. На первом этапе объем инвестиций, как сообщается на сайте правительства региона, превысит 0,7 млн рублей, будут открыты рабочие места.

— У нас в Пензенской области лесные хозяйства занимают около одного миллиона гектаров. Организация закупок дикорастущих грибов, ягод и трав у населения, их переработка и реализация лесной продукции — это очень перспективное направление, — отметил губернатор, комментируя данную тему.

Также глава региона подчеркнул, что малые предприятия могли бы выпускать грибы сушеные, маринованные, соленые, пакетированный чай из лекарственных трав, варенья и другую подобную продукцию.

Сейчас завершен подбор технологического оборудования для цеха переработки —сушильных шкафов, морозильных камер, машин для нарезки грибов и трав и др. Определены поставщики, начат ремонт технологического здания площадью 200 кв. м.

Начать переработку грибов и ягод на территории Сосновоборского района предполагается во второй половине текущего года.

 

Читайте также:

В Земетчинском районе собрали уникальную коллекцию самоваров

Автор: Кирилл ЯРЦЕВ

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER

Введите слово на картинке