В Пензенском районе испекли каравай-мельницу весом более 750 кг

В Пензенском районе испекли каравай-мельницу весом более 750 кг

На его выпечку ушло почти две недели.

Мастерицы СПСК «Хлеб» с. Кондоль продолжают удивлять своими рекордами. На этот раз ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности они испекли каравай в виде мельницы. Женщины умудрились побить свой же прошлогодний рекорд, создав хлебобулочное изделие весом 763,4 килограмма, длинной 173 и шириной 151 сантиметр. Высота каравая-гиганта достигла почти 2 метров!

По словам председателя кооператива Ольги Проничкиной, на выпечку уникального каравая ушло почти две недели. Одной муки на его изготовление потребовалось более полутоны! Также потребовалось более 100 килограммов сахара, столько же маргарина, 530 яиц и даже 8,5 бутылок водки.

Как и в прошлый раз, каравай пекли поэтапно. Каждый день делалось по 10-15 деталей будущего изделия. А их всего более 250! Впрочем, это только добавляло хлопот.

— При нагревании форма искажается, и размеры становятся другими, — объясняет Ольга Михайловна. — Чтобы выдержать заданные параметры, нужен глаз-алмаз!

В 2014 году изделие мастериц было зафиксировано специальным представителем Книги рекордов Гиннеса. А в этом году в Пензу прибыл представитель российского комитета по регистрации рекордов планеты.

В торжественной обстановке он вручил губернатору области Ивану Белозерцеву и председателю СПСК «Хлеб» памятные сертификаты о фиксировании рекорда записанного как «Самое больше хлебное изделие в виде мельницы».

Успокоятся ли кондольские мастерицы на будущий год?

— Конечно, нет! — улыбается Ольга Михайловна. — Наращивать объемы каравая мы намерены каждый год и возможно в будущем году достигнем тонны!

Остается добавить, что после завершения праздника каравай-гигант был поделен на десятки кусков, попробовать которые могли все желающие.

«Каравайные» рекорды CПСK «Хлеб»:

2013 год — 315, 3киллограмма;
2014 год — 413,7 килограмм;
2015 год — 530,4 килограмма;
2016 год — 763,4 килограмма.















Читайте также:

В Пензенской области планируют производить крахмал и сухое молоко

Автор: Анатолий ВОЛОДИН

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER


Популярное

Власть Общество Происшествия Экономика Образование Здоровье Спорт Культура
25 апреля
   
$
92.51
€
98.91
16+

Сетевое издание «Информационный центр «Пензенская правда»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-67836 выдано Федеральной службой по надзору в
сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Дата выдачи — 28.11.2016.
Учредители (соучредители): Министерство внутренней и информационной политики Пензенской области; ГАУ ПО «Информационный центр «Пензенская правда».
Адрес: г. Пенза, ул. Володарского, 7.
Адрес электронной почты сетевого издания: info@pravda-news.ru
Телефон сетевого издания: (8412) 64-34- 87.
Главный редактор ГАУ ПО «Информационный центр «Пензенская правда» М. Л. Демин.
Редактор интернет-портала О.В. Пискунова.
За мнения, высказанные в комментариях к материалам, редакция ответственности не несет.
При использовании любых материалов с сайта, гиперссылка на pravda-news.ru обязательна.

На информационном ресурсе pravda-news.ru применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации).
            

Яндекс.Метрика