В Пензенском районе испекли каравай-мельницу весом более 750 кг
На его выпечку ушло почти две недели.
Мастерицы СПСК «Хлеб» с. Кондоль продолжают удивлять своими рекордами. На этот раз ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности они испекли каравай в виде мельницы. Женщины умудрились побить свой же прошлогодний рекорд, создав хлебобулочное изделие весом 763,4 килограмма, длинной 173 и шириной 151 сантиметр. Высота каравая-гиганта достигла почти 2 метров!
По словам председателя кооператива Ольги Проничкиной, на выпечку уникального каравая ушло почти две недели. Одной муки на его изготовление потребовалось более полутоны! Также потребовалось более 100 килограммов сахара, столько же маргарина, 530 яиц и даже 8,5 бутылок водки.
Как и в прошлый раз, каравай пекли поэтапно. Каждый день делалось по 10-15 деталей будущего изделия. А их всего более 250! Впрочем, это только добавляло хлопот.
— При нагревании форма искажается, и размеры становятся другими, — объясняет Ольга Михайловна. — Чтобы выдержать заданные параметры, нужен глаз-алмаз!
В 2014 году изделие мастериц было зафиксировано специальным представителем Книги рекордов Гиннеса. А в этом году в Пензу прибыл представитель российского комитета по регистрации рекордов планеты.
В торжественной обстановке он вручил губернатору области Ивану Белозерцеву и председателю СПСК «Хлеб» памятные сертификаты о фиксировании рекорда записанного как «Самое больше хлебное изделие в виде мельницы».
Успокоятся ли кондольские мастерицы на будущий год?
— Конечно, нет! — улыбается Ольга Михайловна. — Наращивать объемы каравая мы намерены каждый год и возможно в будущем году достигнем тонны!
Остается добавить, что после завершения праздника каравай-гигант был поделен на десятки кусков, попробовать которые могли все желающие.
«Каравайные» рекорды CПСK «Хлеб»:
2013 год — 315, 3киллограмма;
2014 год — 413,7 килограмм;
2015 год — 530,4 килограмма;
2016 год — 763,4 килограмма.
Читайте также:
В Пензенской области планируют производить крахмал и сухое молоко
Автор: Анатолий ВОЛОДИН
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
В Пензе скупили все билеты на премьеру спектакля «Бабий бунт»
Гастротур «О Куприне со вкусом» выиграл премию «Маршрут года»
Сбер представил всероссийский киноальманах «Россия, я люблю тебя» в кинопрокате
10 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 15 и 16 ноября 2025: Валерий Семин и «Дорога превращений»
Сбер приглашает старшеклассников принять участие во Всероссийской олимпиаде школьников по предпринимательству
В 2025 году в Поволжье при поддержке Сбера открылось более 22 тысяч новых бизнесов
Сбер: лечебное дело, стоматология и юриспруденция вошли в топ-3 специальностей у абитуриентов Поволжья для образовательного кредита
Более 1,5 миллионов жителей Поволжья выбрали «цифровой комфорт»: как диджитал-сервисы стали частью повседневной жизни
Пензенцы могут принять участие в конкурсе «Лидеры России. Команда»
На форуме «Хатлон Инвест‑2025» представлен социально-экономический потенциал Пензенской области
На заседании правительства Пензенской области обсудили молодежную политику
Вадим Супиков вручил награды сотрудникам органов внутренних дел
