В Пензенской области проверили безопасность рыбы на прилавках
По данным ведомства, в 1 полугодие 2022 года исследовали 41 пробу рыбы по микробиологическим показателям, 33 образца — по физико-химическим, 85 проб проверено на паразитологические показатели, 24 — по санитарно-химическим, 1 — на радиоактивные вещества и 3 — на ГМО.
— Из всех проверенных проб 1 образец не отвечал установленным требованиям по микробиологическим показателям, — пояснили в Роспотребнадзоре региона.
Самыми частыми недостатками стали нарушения условий хранения продукции и отсутствие на ней маркировки.
Специалисты советуют потребителям при покупке рыбы смотреть на условия ее реализации, целостность упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки и конечном сроке реализации. Для глазированной продукции будут весьма актуальны сведения о процентном содержании глазури.
Автор: Елена КУЗНЕЦОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Другие материалы рубрики
В Пензенской области будут учить на сварщиков по нацпроекту «Кадры»
В пензенских школах начался новый сезон курса «Россия – мои горизонты»
Вадим Супиков: Участие работодателей в организации обучения и практики повысит квалификацию выпускников колледжей
В Пензенской области в 2026 году отремонтируют 5 детсадов
Семья Бутусовых переехала из Пензы под Сосновоборск ради фруктов и ягод
Время создавать будущее: Сбер открывает регистрацию на AI Journey Contest с призовым фондом 6,5 млн рублей
Сбер и ВЭБ приступают к работе по созданию единого стандарта и новой модели финансирования ГЧП
Бесконечная кредитная линия: инновационное решение Сбера может стать новым стандартом рынка
