В Мокшане открыта мастерская по изготовлению цельнозерновой пшеничной муки

Учебно-производственная площадка открыта по программе «Профессионалитет»

В Мокшане открыта мастерская по изготовлению цельнозерновой пшеничной муки

На базе Мокшанского агротехнологического колледжа в рамках достижения задач федерального проекта «Профессионалитет» начала работу мастерская по изготовлению цельнозерновой пшеничной муки.

Мастерская создана как часть развития сети учебно-производственных комплексов, функционирующих на базе всех профессиональных образовательных учреждений. Она предоставит специалистам возможность проходить практику, осваивать новые технологические процессы и реализовывать продукцию. Из цельной зерновой муки здесь будет производиться продукция, соответствующая потребностям колледжа и организованным сборам.

Директор колледжа Ольга Петряева пояснила, что на начальных этапах с учащимися будут работать мастера производственного обучения и преподаватели. Когда студенты отправятся на производственную практику к работодателям, они смогут в более широком масштабе применить те знания, которые получили в лаборатории и мастерской.

В колледж также приобретена профессиональная жерновая электрическая мельница, способная перерабатывать 80 кг зерна в час, что позволит производить цельнозерновую муку.

Автор: Кирилл ЯРЦЕВ

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER