В Пензе на гастрофестевале угощали ресторанными блюдами
Их готовили шеф-повара
«Вкус детства» – так назывался фестиваль, который прошел 17 августа 2024 в парке Белинского. Гости голодными не остались. В зоне уличного фудкорта можно было купить свежеприготовленные бургеры и оригинальные лимонады. Рядом устроили ярмарку деликатесов. Тут же, неподалеку, проводили мастер-классы для детей и взрослых. Поделки были преимущественно съедобные. Расписал медовый пряник – и тут же угостился. ![Ну что, девчата, по маленькой? Гастрофестиваль Вкус детства 2024 (3).jpg](/upload/medialibrary/fcc/swrzzluqwe6mr9vvl42qm06c4dcdcwds.jpg)
Тех, кто хотел найти пищу для ума, пригласили на гастрономический квиз. Вопросы были не из легких. Например, с чем были пирожки, которые подали в гостях юному поэту Михаилу Лермонтову, решив подшутить над ним? Правильный ответ: с опилками. И, что удивительно, люди, которые знали это, нашлись.
Но самое большое внимание публики, конечно, приковывало действо, происходящее на сцене. А там на скворчащих сковородках, источающих умопомрачительные запахи, жарились и томились ресторанные блюда.
![Наш ответ Патрикам Гастрофестиваль Вкус детства 2024 (4).jpg](/upload/medialibrary/c41/20fdl4o76klsf44btyei3x25lediorqw.jpg)
Например, шеф-повар одного из самых популярных сегодня в Пензе ресторанов Борис Шагуров, учил публику готовить толстолобика с ячневой кашей и соусом из черного чеснока. Можно было не только посмотреть, как все это делается, но и оценить результат.
![Вкусняшки зашли Гастрофестиваль Вкус детства 2024 (2).jpg](/upload/medialibrary/d91/vv9u8nzyztxazmdvzvm113jdd2bdeefu.jpg)
Каждый новый кулинарный эксперт, выходящий на сцену, хотел чем-то удивить. Пирожные моти, утка с белыми грибами и кремом из печеной моркови, гренки с томленым окороком... Нет, в детстве мы такого не ели! Но, как объяснили организаторы, главное условие: чтобы было приготовлено с любовью. Это же самый важный ингредиент для блюд, которыми кормят ребенка.
![Дарите женщинам цветы Гастрофестиваль Вкус детства 2024 (5).jpg](/upload/medialibrary/c97/l7ku6qqb1sklbuovx6e5dzn8ex0l8lsb.jpg)
На «десерт» оставили мастер-класс Тонгсука Чаннамома (Тайланд). Его коронное блюдо – кхао пад (жареный рис по-тайски).
– В Тайланде это очень популярное блюдо, – рассказал «ПП» специальный гость фестиваля. – У вас в России дети любят пельмени, а у нас такой рис с курицей. В каждой стране свой вкус детства.
![Главный гость||Фото автора Гастрофестиваль Вкус детства 2024 (7).jpg](/upload/medialibrary/4e9/fy42c667ym585i20j2lda1emzaowf1ex.jpg)
Тонгсук признался, что теперь полюбил и русскую кухню. И перечислил знакомые блюда: борщ, пельмени, котлеты, голубцы. Последние, кстати, тайландский повар в совершенстве научился готовить сам.
![А что на сладкое? Гастрофестиваль Вкус детства 2024 (1).jpg](/upload/medialibrary/a29/dizygknedj71zmavsxo2s4zd0o7mjvwv.jpg)
Автор: Алиса РЯДНОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
![В Пензе впервые прошел конкурс «Лучший пирог Сурского края» В Пензе впервые прошел конкурс «Лучший пирог Сурского края»](/upload/resize_cache/iblock/66c/560_380_1/cc5qc24eyg6l2epy3qr582ti4qakpbg7.jpg)
В Пензе впервые прошел конкурс «Лучший пирог Сурского края»
Покажем вам некоторые шедевры кулинарного искусства![Игроки клуба «Локомотив – Пенза» стали донорами Игроки клуба «Локомотив – Пенза» стали донорами](/upload/resize_cache/iblock/92e/560_380_1/1y5than7isikyi36emlnhub346hy4iy0.jpg)
Игроки клуба «Локомотив – Пенза» стали донорами
Спортсмены также призвали пензенцев последовать их примеру![Отзывы о РусФинХоз и обзор компании Отзывы о РусФинХоз и обзор компании](/upload/resize_cache/iblock/b2b/560_380_1/yibl008uacjx0gzxyuizbe1pj02u4wxz.webp)
Отзывы о РусФинХоз и обзор компании
Важно понимать, что размер страхового покрытия не имеет лимита, как это принято в банках![В Пензе пройдет турнир по плаванию в рамках летней Спартакиады учащихся В Пензе пройдет турнир по плаванию в рамках летней Спартакиады учащихся](/upload/resize_cache/iblock/aca/560_380_1/mi6c5v7yp9yjrve67xr7qpbjpu3k0dpy.jpg)
В Пензе пройдет турнир по плаванию в рамках летней Спартакиады учащихся
В соревнованиях примут участие более 400 пловцов