В Пензенской области испекли индейку весом в полтонны
Пензенская область тоже подготовила сюрприз. На этот раз им стал каравай-гигант в виде индейки испеченный работницами СПСК «Хлеб» из села Кондоль Пензенского района. Почему была выбрана индейка? Дело в том, что среди трех презентуемых на выставке инвестиционных проектов самым крупным является производство индейки. Образ этой птицы и было решено запечатлеть в каравае.
Огромное хлебобулочное изделие завораживало не только своими габаритами и разноцветными украшениями, но и весом — 520 килограмм! На создание каравая ушло 400 килограммов муки, 80 килограммов сахара и более 70 килограммов маргарина.
— Над этим шедевром мы трудились ровно неделю — 7 дней, — рассказывает председатель кооператива Ольга Пчелинцева, и, улыбаясь, добавляет. — Опыт в этом деле у нас есть.
Действительно, в течении нескольких лет на областных аграрных выставках завершающих полевой сезон «Хлеб» удивлял посетителей огромными караваями. В 2016 году один из них в виде мельницы весом 764 килограмма даже попал в книгу рекордов планеты.
И вот новая работа.
— Мы выпекали нашу «индейку» послойно, — продолжает Ольга Михайловна. — Работа очень кропотливая и требующая высокой точности.
По ее словам, недодержанный или передержанный в печи хлеб мог легко потерять форму, и тогда вся работа пойдет насмарку. К счастью, мастерицам «Хлеба» все удалось на славу. Правда, предстояло еще одно испытание — аккуратно доставить уникальное изделие в столицу.
— Водителю пришлось ехать крайне осторожно, стараясь, весь долгий путь избегать резких маневров, — продолжает Проничкина. — Это было очень непросто.
Зато результат вышел на славу. Пензенцы не только удивили гостей форума, но и самого председателя правительства Дмитрия Медведева.
— Наш стенд притягивал людей магнитом, — говорит Ольга Михайловна. — Все хотели сфотографироваться с нашим необычным караваем.
Остается добавить, что выполнив свою представительскую миссию в последний день форума, каравай-рекордсмен был съеден.
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
На заседании Госсовета обсудили поддержку региональных бюджетов
Вадим Супиков подчеркнул значение государственной поддержки жилищной отрасли
Вадим Супиков обозначил приоритеты программы переселения соотечественников
Владимир Якушев доложил Владимиру Путину о выполнении «Единой Россией» его поручений на XXII съезде
