Пензенцы похвалились деликатесами и сувенирами
В Пензе прошла ярмарка продукции, произведенной самозанятыми
— С каждым годом на них собирается все больше участников, в этот раз — около 40, — рассказала руководитель Центра поддержки предпринимательства Пензенской области Юлия Егорчева. — В преддверии Нового года на ярмарке можно купить сувениры, сладости, сыры, колбасы к новому году и многое другое.
Сергей Тепцов из Соловцовки Пензенского района привез на ярмарку колбасу и тушенку. Свое дело семье помог открыть соцконтракт.
— Технологии брали из книги 1939 года, так что никакой химии в колбасе нет, — с гордостью рассказал он.
Мария Путилина из Нижнего Ломова сама делает крафтовый шоколад. Получаются плитки и бомбочки с разными вкусами.
— У меня два высших образования — педагог и экономист. Но именно сейчас я чувствую, что нашла дело по душе. Когда ушла в декрет, стала тщательно изучать состав продуктов и сильно расстроилась: оказалось, настоящий шоколад очень трудно купить. Вот и решила делать его сама! Вкус каждого сорта зависит от того, в какой стране мира, в каком климате выросли какао-бобы, какие деревья с ними рядом росли.
Попробовав шоколада с гречневыми нотками (необычно, но очень вкусно), мы пошли дальше по рядам. А вот мандаринки на соседнем столике нам дегустировать отсоветовали — оказалось, это мыло! Просто сделано так реалистично, что от настоящих фруктов не отличить.
Сувениры, украшения, игрушки, текстиль – выбор подарков для Нового года на ярмарке оказался действительно большим. И главное, что все это произведено нашими земляками.
Автор: Лариса ГУЛИНА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
