Картофелеводы Белинского района завершили сев
Здесь выращивают чипсовые сорта
— Могли бы и больше, но пока не позволяет вместимость хранилищ, — разводит руками руководитель хозяйства Сергей Щеглов.
По его словам в настоящее время плантации второго хлеба составляют 600 гектаров. А всего в хозяйстве более тысячи гектаров пахотных угодий.
Путь к картофелю в хозяйстве, созданном в 2013 году, был тернист. В свое время здесь пробовали выращивать и чеснок, и морковь, и капусту. Оказалось, что картофель самая рентабельная культура. На нем и остановились.
Под зеленым светом
Недавно здесь закончили сев. В этом году трактора встали на борозду чуть позже обычного — 22 апреля. К этому времени влажность земли достигла 70 процентов.К счастью, погода не подвела и три картофелесажалки управились с этим делом за две недели.
Семена компания выращивает свои. При расходе 3 тонны на гектар требуется около 1800 тонн посевного материала.
— Покупаем только суперэлиту и потом выращиваем из нее свой посадочный материал, — говорит Сергей Викторович. — Под урожай следующего года недавно мы высадили 70 гектаров клубней.
Интересно, что посевной картофель храниться на отдельном складе и строго при определенных условиях: с определенной температурой и в затемненном помещении под зеленым светом. По словам Щеглова так затормаживаются биологические процессы и клубни до поры не прорастают.
— За несколько дней до посадки семена нагреваем до 10 градусов тепла и тогда наступает яровизация, то есть прорастание в них глазков, — продолжает Сергей Викторович. — В этом случае при встрече с землей они лучше дадут корни и не испытают стресса.
Выбор – переработчики
Уже несколько лет в «Агромаксе» культивируют только чипсовые сорта. Почему?Дело в том, что такой картофель в отличие от розничного переработчики приобретают по долгосрочным договорам в больших количествах. Для хозяйства это выгодно, так как дает возможность выстраивать свою инвестиционную политику. Например, через три года, здесь хотят довести посевные площади второго хлеба до 1,5 тысяч гектаров с одновременным увеличением объема современных овощехранилищ.
Кстати, их наличие позволяет сохранять клубни вплоть до июня. Это дает весомое конкурентное преимущество перед теми, кто не имеет мест хранения овощей и вынужден по осени продавать второй хлеб по бросовым ценам.
Сейчас у переработчиков большой выбор поставщиков и чтобы быть в их числе нужно держать качество на высоте. Поэтому перед тем, как отправить заказчику свою продукцию, в «Агромаксе» ее тщательно не только сортируют, но и моют.
— Нужно держать марку, — улыбается Сергей Викторович. — Сейчас иначе нельзя.
Размер имеет значение
Все имеющиеся в хозяйстве картофельные плантации на поливе. В наших широтах это гарантия получения высокого урожая. Только так можно получить от 400 до 500 центнеров с гектара высококачественного картофеля. Хотя это и не предел.— Теоретически можно получать больше, — улыбается Сергей Викторович. — Для этого нужно, чтобы клубни оставались в земле еще недели две-три.
Впрочем, есть одно «но». При передержке в земле картофель пойдет в рост и станет непомерно большим. А в таком виде переработчикам, да и розничной торговле он не нужен. К тому же крупные клубни будут чаще иметь механические повреждения, а, значит, отбраковываться. В итоге — только одни убытки…
Вот почему в «Агромаксе» урожай начинают собирать в конце августа — начале сентября и не затягивают с этим. Именно к этому времени продукция поспевает до нужных кондиционных параметров.
В будущее картофелеводы Белинского района смотрят с оптимизмом.
— Для получения доброго урожая у нас все есть: свои семена, удобрения, производительная техника и многое другое, — заключает Щеглов. — А, значит, без второго хлеба людей не оставим.
Автор: Анатолий ВОЛОДИН
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Ссылки по теме
Анатолий ВОЛОДИН,
Другие материалы рубрики
В Пензе открылся новый сезон фестиваля ПФО «Театральное Приволжье»
Две большие буквы Анатолия Омельченко: в пензенском худучилище проходит выставка работ мастера
Студентка ПГУ Чабота Мунсанже из Замбии стала «Мисс Мира. Folk Queen»
В Пензе в честь юбилея Мейерхольда актеры разных театров вышли на одну сцену
