В Пензе на предновогодней ярмарке горожане сметают гусятину
А вот продавцы мандаринов скучают
С этих выходных, то есть накануне католического Рождества, ярмарка на ул. Суворова, была объявлена городскими властями предновогодней. Но из праздничной атрибутики в первый день мы смогли увидеть лишь наряженную елку в одном конце площади да торговлю елками из леса в другой. Ни песен, ни выступлений, как это бывает, например, в дни районов, не наблюдалось. Представители рыночной администрации смущенно признались: «культура ехать отказалась».
Но для тех, кто накануне долгих праздников пришел закупиться продуктами, пляски и песни мало что значат на самом деле. Были бы цены ниже!
Но цены были как всегда. Зато съестного — прилавки ломились. Особенно много было мяса.
Мы подошли сфотографировать Юлию Абдулову из Лунинского района, которая с товарищами привезла на рынок гусятину. Тушки аппетитного вида высились на столе горой. Пока фотокор выстраивал кадр, набежал народ и стал возмущаться, что мы, журналисты, мешаем. Люди реально злились из-за того, что их просят подождать всего пару минут! Перед фермерами стало неловко.
Но на волне этого ажиотажа, представляете, у них смели практически всех гусей, осталось три тушки!
— Вы еще минут пять постойте, — пошутила Юлия, — и мы поедем домой!
Кстати, продавались гуси по 300 рублей за кило. Одна тушка вывешивала на 1600-1800 рублей.
У покупателей пользовались спросом то, что называется «посущественней» — мясо, рыба, сало, яйца, а вот продавцы хурмы, мандаринов, яблок, скучали.
Мешать работу и «шопинг» не профессионально, но когда я увидела малосольные рыжики по 450 рэ за трехлитровую банку, сердце дрогнуло.
Грибы — низкокалорийные белки, по аминокислотам и микроэлементам превосходят говядину. А рыжики — грибы высшей категории, наравне с белыми, груздями и трюфелями. И так демократично по цене! Шампиньоны в супермаркете, которые категорией ниже, да еще при варке-жарке потеряют в весе вдвое, стоят 200.
Женщина рядом, уловившая мое возбуждение, спрашивает:
— А вы не боитесь?
— У меня собака, — отвечаю, — первый кусок ей.
— Собака ест грибы?
— Она вино пьет, если нальют.
— А собака не на двух ногах? — включается в разговор продавец.
Вот за это мы и любим фермерский рынок! В магазине с продавцами не пошутишь! Бурлящая, веселая и злая одновременно толпа, живая стихия рынка! Домой придешь и с покупками, и с эмоциями — два в одном!
Ну а предновогодней ярмарка объявлена потому, объяснили в ее администрации, что вплоть до Нового года она будет работать в расширенном режиме, как на выходные. Правда, не все опрошенные нами фермеры подтвердили, что приедут в будни.
— Все будет зависеть от спроса, — говорят они. — Народ потянется — за нами не заржавеет.
Автор: Марьям ЕНГАЛЫЧЕВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
Учёные Сбера предложили новый способ борьбы с галлюцинациями моделей искусственного интеллекта
Стейк хаус в Москве: гастрономия, стиль и современный ритм
Сбер: самые востребованные специальности Поволжья для образовательного кредита — юриспруденция, журналистика и IT
Каждый десятый житель Пензы формирует сбережения на оплату образования
В Пензенском драмтеатре впервые ставят спектакль по Куприну
В Сочи пройдет выставка памяти фотокора «Пензенской правды» Владимира Гришина
7 лучших идей, куда сходить на выходных в Пензе 30 и 31 августа 2025: спектакль «Человеческий ресурс» и фестиваль «КлассикУм»
Звезда «Молодежки» Канопка ответил на вопросы пензенцев
Учёные Сбера предложили новый способ борьбы с галлюцинациями моделей искусственного интеллекта
Стейк хаус в Москве: гастрономия, стиль и современный ритм
Сбер: самые востребованные специальности Поволжья для образовательного кредита — юриспруденция, журналистика и IT
Каждый десятый житель Пензы формирует сбережения на оплату образования
