Пензенский «Оливье» — один из самых дорогих в ПФО

Пензенский «Оливье» — один из самых дорогих в ПФО

За килограмм салата придется выложить почти 200 руб.

Министерство экономики Саратовской области составило рейтинг регионов ПФО по стоимости самого новогоднего блюда — салата «Оливье». Без него не обходится ни один зимний праздник.

Для расчета стоимости был взят классический рецепт из кулинарной книги:

— 300 г вареной колбасы;
— 5 яиц;
— 2-3 средних картофелины (200 г);
— одна средняя луковица (100 г);
— один свежий огурец (100 г);
— одна морковь (100 г);
— одна банка консервированного зеленого горошка (350 г);
— 150 г майонеза.

Эксперты сразу отметили, что в этом году средняя стоимость любимого российского салата опять возросла.

Дешевле всего приготовить салат можно в Республике Мордовия — примерно 184 рубля. Саратовцам «Оливье» будет стоить 189,4 рубля. Для жителей Пензенской области праздничная закуска обойдется в 192,5 рубля. Самый дорогой новогодний «француз» — у наших самарских соседей — 207 с лишним рублей.

Для сравнения: накануне праздника в 2012 году в среднем по стране на приготовление популярного салата нужно было потратить 162 рубля. А в 2011 году набор ингредиентов стоил на 15 рублей дешевле.

 

Читайте также:

В Пензе в баре на ул. Кижеватова продавали сомнительный алкоголь

 

Автор: Елена СИНИЦЫНА

Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER


Популярное