Пензенский «Оливье» — один из самых дорогих в ПФО
За килограмм салата придется выложить почти 200 руб.
Министерство экономики Саратовской области составило рейтинг регионов ПФО по стоимости самого новогоднего блюда — салата «Оливье». Без него не обходится ни один зимний праздник.
Для расчета стоимости был взят классический рецепт из кулинарной книги:
— 300 г вареной колбасы;
— 5 яиц;
— 2-3 средних картофелины (200 г);
— одна средняя луковица (100 г);
— один свежий огурец (100 г);
— одна морковь (100 г);
— одна банка консервированного зеленого горошка (350 г);
— 150 г майонеза.
Эксперты сразу отметили, что в этом году средняя стоимость любимого российского салата опять возросла.
Дешевле всего приготовить салат можно в Республике Мордовия — примерно 184 рубля. Саратовцам «Оливье» будет стоить 189,4 рубля. Для жителей Пензенской области праздничная закуска обойдется в 192,5 рубля. Самый дорогой новогодний «француз» — у наших самарских соседей — 207 с лишним рублей.
Для сравнения: накануне праздника в 2012 году в среднем по стране на приготовление популярного салата нужно было потратить 162 рубля. А в 2011 году набор ингредиентов стоил на 15 рублей дешевле.
Читайте также:
В Пензе в баре на ул. Кижеватова продавали сомнительный алкоголь
Автор: Елена СИНИЦЫНА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
