Чудо в перьях
Сегодня страусов разводят в России даже в северных регионах. И в Пензенской области есть несколько хозяйств, специализирующихся на африканской породе этой птицы.
Одними из первых в страусоводы записались в селе Сосновка Бессоновского района.
… Пять лет назад в небольшой местный птичник завезли из Саратова две страусиные семьи. Через два года в хозяйстве было уже несколько десятков взрослых особей.
По словам главы КФХ «Сурский страус» Юрия Алехова, птицы, несмотря на то, что родом из теплых краев, легко приспосабливаются к нашим зимам. Высокоадаптивная иммунная система в сочетании с богатым оперением позволяет отлично переносить даже сорокоградусные морозы.
Страусы не привередливы в еде. Метут, все что дадут, — кукурузу, овес, пшеницу, ячмень, отруби, сено. Летом их можно кормить люцерной и клевером.
— Сгодится даже обычный комбикорм для кур-несушек, — рассказывает Алехов, — вносим витаминно-минеральные добавки, и страусы растут как на дрожжах.
Какой же прибыток от пернатых великанов?
— Основной источник дохода — продажа живой птицы, реализуем ее и в области, и в соседних регионах, — говорит Юрий Юрьевич. — Стоимость трехмесячного страуса доходит до 10 тысяч рублей, взрослой особи — до 70 тысяч.
Пользуются популярностью и перья. А вот о товарном производстве мяса речь пока не идет.
— Оно возможно лишь на фермах, где содержится более 100 особей, — объясняет Алехов. — И, кроме того, содержать такое хозяйство сложно.
Одна из причин — семейственность. Дело в том, что страусы живут группами по пять-шесть птиц (один самец и несколько самок), к чужакам относятся ревностно. При составлении семей надо тщательно следить за взаимными симпатиями и антипатиями, иначе птицы начинают чахнуть и могут погибнуть.
Продукты страусоводства:
Мясо
Благодаря малокалорийности и низкому содержанию холестерина страусятина считается весьма полезной для здоровья. По вкусу напоминает говядину, но, по мнению знатоков, гораздо нежнее и мягче. С взрослого страуса можно получить до 40 кг мяса по цене 800 рублей за кг.
Кожа
Тонкая страусиная кожа отличается прочностью и эластичностью. Ею обивают дорогую мебель и салоны автомобилей.
Яйца
Яйца страуса можно продавать на сувениры по цене 300 — 500 рублей за штуку. Оплодотворенное яйцо стоит 2200 — 3000 рублей.
Перья и жир
Для набивки подушек и одеял перо не годится — слишком жесткое. Раньше из них делали опахала, веера и плюмажи головных уборов. Сейчас они используются как отделка нарядов для выступлений в театрах, клубах и на карнавалах.
За рубежом страусиный жир (и не пугайтесь, глаза) используется как компонент при производстве косметических и медицинских препаратов.
Автор: фото автора
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
Подсчитано, сколько стоит один вегетарианский день в Пензе
Корреспондент «ПП» попробовала постные деликатесы. Дегустация ударила по семейному бюджетуЗвездный час Махалино: название села прозвучало на всю Россию
Махалино расположено вдоль федеральной трассы М-5, неподалеку от КузнецкаПензенцы спросили, почему вместе со снегом на многих дорогах тает и асфальт
Место притяжения: в модельной детской библиотеке №2 число читателей перевалило за 5 тысяч
Кто виноват и что делать: пензенцам ответили на жалобы о стоимости такси
ДТП в Чембаре: Николай I правил страной из пензенской глубинки
Популярное
Фото
Власть
Мельниченко поддержал новую меру соцподдержки в рамках пилотного проекта по повышению рождаемости
Она позволит снизить финансовую нагрузку при приобретении или строительстве жильяВласть
Смотреть всеОбщество
Смотреть всеПроисшествия
Смотреть всеЭкономика
Клиенты Сбера сэкономили более 1,3 млрд рублей на обязательных платежах с начала года
Клиенты Сбера стали чаще компенсировать оплату коммуналки, связи, кредитов и налогов бонусами СберСпасибоБанк «Кузнецкий» — партнер «Тотального диктанта»
Сбер запустил совместимую с любой операционной системой прошивку токенов для работы в СберБизнес
Александр Ведяхин: ВВП Узбекистана может дополнительно вырасти на 10 млрд долл. США в 2030 году благодаря активному внедрению искусственного интеллекта
Возможности нейросети Kandinsky 3.1 стали доступны всем пользователям
Экономика
Смотреть всеОбразование
Пензенские родители рассказали, куда планируют поступать их дети-выпускники
Самое популярное направление в 2024 году — информационные технологииДаниил Гарькин стал первым региональным финалистом игры «Умники и умницы Сурского края 2024»
В ПГУ появилась специальность учителя китайского языка
Пензенские педагоги благодаря Сферумe могут стать спикерами на федеральных и региональных мероприятиях
Часть школы в селе Мещерское Сердобского района отдадут под детский сад