В Пензенской области будут производить мясо бройлеров, используя «сухую» заморозку
Такая технология, по мнению специалистов, прекрасно сохраняет внешний вид и питательные свойства продукции
— В развитие бройлерного птицеводства в Пензенской области в 2013 году предполагается вложить около 590 млн. рублей, — сообщили представители ОАО ПТФ «Васильевская» на презентации агропромышленных инвестпроектов в региональном минсельхозе.
В процессе реализации проекта предприятие предусматривает использование инновационных технологий. В частности, в один из цехов приобретен спиральный фризер, который позволяет производить «сухую» заморозку готовой продукции.
— Заморозка до -35 градусов гарантирует сохранение внешнего вида и всех питательных свойств мяса кур, а также санитарную безопасность продукта, — уверяют представители инвестора.
Читайте также:
В Пензенской области хотят производить свинину по американской технологии
Автор: Вероника АНТОНОВА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Другие материалы рубрики
Фасадные панели: стильное и функциональное решение для экстерьера зданий
Разновидностей фасадных панелей существует великое множествоБанк «Кузнецкий» подвел итоги финансовой деятельности за I квартал 2024 года
Средства на счетах физических и юридических лиц составили 2,26 млрд рублейПреимущества органа по сертификации и экспертизе продукции
По инициативе Сбера в Пензе организован «Альянс по устойчивому развитию региона»
На рынок вышли первые российские телевизоры с miniLED-дисплеями — флагманы новой линейки Sber Line S
Анатолий Попов: «Сохраняется тенденция дистанционного открытия своего бизнеса»
Популярное
Фото
Власть
Смотреть всеОбщество
В Пензенской области начался ремонт дороги поселок «Маяк» – Суляевка – Китунькино
Предусмотрен демонтаж старых остановок и знаков, устройство двух слоев асфальтобетонного покрытияОбщество
Смотреть всеПроисшествия
Смотреть всеЭкономика
Фасадные панели: стильное и функциональное решение для экстерьера зданий
Разновидностей фасадных панелей существует великое множествоБанк «Кузнецкий» подвел итоги финансовой деятельности за I квартал 2024 года
Средства на счетах физических и юридических лиц составили 2,26 млрд рублейПреимущества органа по сертификации и экспертизе продукции
По инициативе Сбера в Пензе организован «Альянс по устойчивому развитию региона»
На рынок вышли первые российские телевизоры с miniLED-дисплеями — флагманы новой линейки Sber Line S
Анатолий Попов: «Сохраняется тенденция дистанционного открытия своего бизнеса»