Котлеты на пару
— Я ее чудо-печкой зову, — рассказывает Валентина Ильина, заведующая школьной столовой. — Мясо в ней получается нежное-нежное. Вы такое никогда не пробовали.По-научному чудо-печка, напоминающая гигантскую микроволновку, называется пароконвектомат. Процесс готовки в нем полностью автоматизирован. В чудо-печке можно готовить все: и мясные блюда, и гарниры, и даже выпечку. Кто не знает, пища, приготовленная на пару, получается не только вкусной, но и полезной.— За детские желудки теперь я спокойна, — добавляет Ильина.Оборудование для столовой на миллион рублей школа-новостройка получила в рамках новой городской программы. Кроме чудо-печки были закуплены тестомесильная и протирочная машины, варочный котел, мойка для посуды, картофелечистка. Одним словом, все необходимое. Как рассказали в Управлении образования Пензы, в городе разработана целая программа обновления материально-технической базы для школьных столовых. Скоро новое оборудование поступит в гимназии № 53 и № 55, в среднюю школу № 30. Оно уже закуплено.
Автор: Ирина БАРАШКИНА
Нашли ошибку - выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Последние новости
Популярное
Фото
Власть
Михаил Лисин: Губернатор не только владеет информацией, но и видит вектор дальнейшего развития
29 марта 2024 Олег Мельниченко выступил с докладом на 16-й сессии Законодательного собрания региона